Baltmaize uz kefīra maizes automātā
0
1804
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
193,3 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
180 minūtes
Olbaltumvielas *
4,8 gr.
Tauki *
1,6 gr.
Ogļhidrāti*
41,6 gr.
Ļoti maiga un gaisīga maize. Mīciet mīklu, pamatojoties uz kefīru, pievienojiet arī raugu, šoreiz - svaigu. Lai produkts būtu garšīgs, ar pareizu tekstūru un maigu garozu, ir svarīgi stingri ievērot norādītās proporcijas. Šiem nolūkiem mēs neatstājam novārtā mērinstrumentu izmantošanu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet kviešu miltus, iepriekš izsijātus caur sietu. Ar pirkstiem sasmalciniet svaigu raugu mazās drupatās un pārlejiet to ar miltiem. Mēs ievietojam bļodu ar sastāvdaļām maizes automātā, aizveram vāku un izvēlamies galveno maizes cepšanas programmu, kas ietver mīcīšanu, korekciju un cepšanu. Ja svars ir 750 grami, maizes automāts automātiski noteiks laiku apmēram trīsarpus stundas.
Labu apetīti!