Biskvīta kūka uz kefīra cepeškrāsnī

Garšīgs cepums ir jebkuras kūkas pamats. Kefīra biskvīta kūka izrādās gaisīga, mīksta un ārprātīgi apetītlīga. Jums vienkārši jāuzņem krējuma pildījums!

Biskvīta kūku var pagatavot kā desertu tējas ballītei vai izmantot kā kūkas garoziņu. Biskvītam vissvarīgākais ir padarīt to pūkainu un labi izceptu. Šī kefīra biskvīta kūka sastāv no pieejamām sastāvdaļām un ir ātri pagatavojama.

Pūkainu un maigu cepumu var pagatavot arī no skābpiena produkta. Šādu porainu biskvītu ar šokolādes garšu var pagatavot ģimenes tējas ballītei vai izmantot kā kūkas pamatu.

No vienkārša produktu komplekta jūs varat pagatavot aromātiskus un gaisīgus konditorejas izstrādājumus cepeškrāsnī. Šādu smalku cepumu var pasniegt kā neatkarīgu desertu zem tējas tases un sarunām ar ģimeni, vai izmantot kā pamatu kūkai, papildinot ar krējumu un pildījumu.

Ideju par "Red Velvet" izgudroja amerikāņi: mitrs, porains biskvīts spilgti sarkanā krāsā, radīts, lai pārsteigtu un iepriecinātu. Tas ir garšīgs un pievilcīgs pats par sevi, un pat kūkas sastāvā šāds cepums atklāj visu savu potenciālu un iekaro ar savu smalko poraino struktūru, kas labvēlīgi kontrastē uz sniegbaltā krējuma fona.

Tējai iesaku pagatavot ātru un gardu desertu. Sūkļa rullītis uz kefīra ir delikatese, ko var iegūt pat iesācēja saimniece. Var pagatavot jebkuru cepumu ruļļa pildījumu. Ja impregnēšanai izmantojat dažādus konservus vai ievārījumu, tad deserts katru reizi skanēs jaunā veidā.

Gadās, ka klasisko cepumu uz olām nevar pagatavot slikti sakultu olu baltumu dēļ vai, gluži pretēji, sakult. Tāpēc es iesaku jums cepumu recepti, kas vienmēr izrādās. Atšķirībā no cepuma uz olām, šīs kūkas struktūra ir blīvāka, taču tas nepadara to mazāk garšīgu.