Pankūkas Līgo svētkiem ar pienu

Ja vēlaties gatavot pankūkas pirmo reizi un nezināt, kādu recepti izvēlēties no internetā piedāvātajām, izmantojiet manu recepti. Savulaik es arī meklēju perfektu pankūku recepti un to atradu. Ideālas sastāvdaļu proporcijas ir lielisku rezultātu atslēga.

Es iesaku pagatavot plānas pankūkas ar pienu. Pankūkas ir plānas un perforētas, pateicoties cepamajai soda, ko pievieno mīklai. Šīs pankūkas labi sader ar krējumu vai iebiezinātu pienu.

Pankūkas bez rauga ir plānas un maigas. Šādas pankūkas labi sader ne tikai ar saldiem ievārījuma vai ievārījuma pildījumiem, svaigām ogām vai augļiem, bet arī ar visu veidu sāļajiem pildījumiem.

Es iesaku pagatavot plānas pankūkas, kas vārītas pienā. Šīs pankūkas var pagatavot vakarā, lai tās varētu baudīt brokastīs. Jūs varat ietīt savu iecienīto pildījumu pankūkās vai ēst kopā ar iecienītākajiem sīrupiem un mērcēm.

Plānas pankūkas ir visgaršīgākās, bet ir arī tādas, kurām garšo biezas pankūkas. Es iesaku pagatavot plānas rauga pankūkas ar pienu. Atšķirībā no plānām pankūkām, neizmantojot raugu, tās ir elastīgas, un tās var pildīt ar iecienītāko pildījumu un nebaidīties, ka tās salūzīs.

Es nezinu cilvēkus, kuriem nepatīk ēst pankūkas.Pankūku receptes ir ļoti daudz: biezas, plānas, ar raugu, ar soda, ar pienu, ar ūdeni, ar kefīru, ar sūkalām, bez olām - visu uzskaitīt nevar. Katra recepte ir interesanta savā veidā. Es iesaku pagatavot pankūkas bez rauga pienā.

Ar mīklu tiek gatavotas īpašas pankūkas pēc Emmas vecmāmiņas receptes. Vieglas un kraukšķīgas pankūkas var pasniegt ar ikriem, biezpienu vai ievārījumu. Universāls ēdiens, kas ideāli piemērots mājās gatavotām brokastīm.

Pankūkas uz verdoša ūdens izrādās sarkanas un smalkas. Tie labi sader ar jebkurām mērcēm un pildījumiem: gan sāļiem, gan saldiem. Izmēģiniet vienkāršu un garšīgu brokastu vai uzkodu recepti.

Sulīgas, biezas miltu pankūkas ir ideāli piemērotas brokastīm un rīta tējai. Tos var pasniegt ar sviestu, krējumu vai ievārījumu. Ēdienu gatavošanai jūs veltīsit tikpat daudz laika kā parastajām pankūkām.

Smalkas un sulīgas pankūkas ir ideāli piemērotas ne tikai brokastīm, bet arī pusdienām un vakariņām. Harmoniska garša, perfekti atbilstošs burkānu pildījums patiks visām mājsaimniecībām: gan pieaugušajiem, gan bērniem. Nenoliedz sev un saviem mīļajiem prieku baudīt smaržīgās pankūkas!

Ja jūs sapņojat gatavot ažūra formas pankūkas, kā jūs bērnībā mēģinājāt kopā ar vecmāmiņu, tad šajā gadījumā jums palīdzēs zivju tīklojuma pankūku recepte. Pankūkas, kas pagatavotas pēc šīs receptes, izrādās tik skaistas, ar smalku kodolu un nedaudz kraukšķīgām malām. Tieši tāpat kā bērnībā!

Katra mājsaimniece sapņo par perfektām pankūkām bez gabaliņiem, vidēji saldām, ar zemu tauku saturu. Tomēr ne katra recepte to var sasniegt. Pankūkas ar pienu un soda vienmēr izrādās perfektas. Tie labi der jebkuram pildījumam un ir lieliski piemēroti tējai vai kafijai.

Pankūkas, pildītas ar krēmā sautētām sēnēm - kurš atteiktos no šī ēdiena? Svaigus šampinjonus vienmēr var iegādāties veikalā. Sagatavojiet pankūku mīklu ar pienu. Ieprieciniet savus viesus un mīļotos ar šo neparasto un gardo ēdienu.

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot pankūkas ar pienu un ūdeni. Mīkla izrādīsies šķidrāka, tāpēc no tās gatavotās pankūkas vienmēr ir plānas un elastīgas, un šī ēdiena kaloriju saturs ir mazāks.

Pankūku mīkla, kas sajaukta ar pienu un verdošu ūdeni, padarīs tās plānas, elastīgas un ar daudzām caurumiem. Jūs varat ietīt tajos jebkuru pildījumu, izmantot to dažādiem salātiem vai vienkārši pasniegt brokastīs.

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot īstu gardumu - pankūkas ar lasi. Pankūkas tiek ceptas pēc jebkuras jūsu pārbaudītas receptes. Pildījumam izmanto viegli sālītu lasi. Ieteicams tam pievienot sīpolu un spinātus, kas labi harmonizējas ar lasi. Pankūkas ir skaisti iesaiņotas un pasniegtas kā auksta uzkoda svētku galdam.

Vismaz vienu reizi iemācījušies gatavot pankūkas, tad jūs noteikti neaizmirsīsit, kā. Pankūkas ar pienu un olām kļūs par universālu ēdienu brokastīm, pēcpusdienas tējai un vakariņām. Jaukto pankūku mīklu var uzglabāt 1-2 dienas plastmasas pudelē ledusskapī.

Jūsu uzmanība tiek pievērsta pankūku "3 olas" pagatavošanas receptei. Pēc viņa teiktā, pankūkas būs plānas, elastīgas un tajās ietinsi jebkuru pildījumu. Sagatavojiet pankūkas no kviešu miltiem (varat izmantot griķus vai auzu pārslas) un mīciet mīklu pienā.

Pankūkas, pildītas ar sēnēm, ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Galvenais ir izvēlēties savu iecienītāko recepti plānu pankūku pagatavošanai. Pankūkas ir garšīgas un apmierinošas. Trauku var ēst gan karstu, gan aukstu.

Masļeņicas priekšvakarā es vēlētos izmēģināt dažas neparastas pankūkas. Mūsu ģimenē vecmāmiņa gatavoja tikai plānas pankūkas. Mēs nolēmām mainīt tradīcijas un pagatavot biezas rauga pankūkas. Tagad katru Līgo svētkus mums ir vairāku veidu pankūkas.

Jau bērnībā, kad ierados pie vecmāmiņas ciematā, viņa mani vienmēr cienāja ar gardām sulīgām rauga pankūkām. Ilgu laiku šo recepti nekur nevarēju atrast. Un kādreiz Līgo svētkos draugs mani cienāja ar tām pašām pankūkām. Savukārt es vēlos ar jums padalīties ar šo veco recepti.

Katrai saimniecei ir sava iecienītākā pankūku recepte. Es pat nevarēju iedomāties, ka rauga pankūkas varētu būt tik garšīgas un apmierinošas. Kaut kā pirms nākamās Masļeņicas es gribēju pamēģināt pagatavot jaunu pankūku recepti un uzgāju neparastas pankūkas ar raugu. Es vēlos dalīties tajā ar jums.