
Plāni pavasara ruļļi
Šodien gatavosim īstus plāksterus - plānas pankūkas ar klasisku biezpiena pildījumu. Lai tos sagatavotu, jums jāzina dažas nianses:
- milti pakāpeniski jāievada mīklā, lai mīkla neizrādītos pārāk stāva;
- olas mīklai nav jāsaputo vēsās putās, lai neveidojas pūkainas putas;
- pankūku cepšanas procesā nepieciešams pannā ieliet nedaudz mīklas, lai plāksteri būtu plāni.
Tas ir viss noslēpums, ķeramies pie ēdiena gatavošanas!