Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Vilkābele ievārījums
  4. ➠ Vilkābele biezeni ar cukuru

Vilkābele biezeni ar cukuru

0
915
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 373,9 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 91,2 g
* uz 100 gr. produkts
Vilkābele biezeni ar cukuru
Saturs

Vilkābele ir ļoti noderīga oga, kas satur lielu daudzumu barības vielu un kurai ir labvēlīgas īpašības. No vilkābeleņu augļiem tiek gatavoti dažādi ārstnieciski augļu dzērieni, ievārījumi, kompoti, marmelāde un zefīri. Šodien mēs sagatavosim biezeni vilkābeleņu ogas ar cukuru. Vilkābeles ogas termiski apstrādā tikai dažu minūšu laikā, tādējādi saglabājot derīgās īpašības.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vilkābeleņu ogas mazgājam zem tekoša ūdens un ļaujam tām notecēt no ūdens.
solis 2 no 6
Ielieciet ūdens katlu uz uguns, uzvāra ūdeni un iemet tajā vilkābele.
solis 3 no 6
Pēc tam, kad ogas ir vārījušās 1-2 minūtes, ielieciet tās caurdurī un berzējiet ar koka karoti caur sietu.
solis 4 no 6
Mēs izmetam kūku no ogām, un iegūto biezeni ievietojam katliņā ar ūdeni, kur tika pagatavots vilkābele, un pievienojam cukuru un citronskābi. Masu uzvāra, atceroties visu laiku maisīt, lai masa nepiedeg līdz pannas apakšai, un noņem no uguns.
solis 5 no 6
Mēs izliekam gatavo karsto masu sterilizētās burkās, aizveram vākus un atstājam atdzist istabas temperatūrā.
solis 6 no 6
Pēc pilnīgas atdzesēšanas mēs ievietojam burkas uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *