Brūklenes savā sulā ziemai burkās
0
364
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
59,8 kcal
Porcijas
0,8 l.
Gatavošanas laiks
180 minūtes
Olbaltumvielas *
0,9 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
10,7 g
Recepte ir vienkārša un pieejama ikvienam. Ēdienu gatavošanai nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums un pavadītais laiks. Interesanti šajā receptē ir tas, ka mēs izmantosim gan veselas, gan biezeni ogas, kas iet uz sulu. Gatavošana notiks divos posmos: sulas spiešana un ogu vārīšana atsevišķi. Recepte izmanto kārbu sterilizāciju.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noskalojiet burkas ar tekošu ūdeni. Tad katliņā ielej nelielu daudzumu ūdens un ļauj ūdenim vārīties. Novietojiet burkas virs katla ar kaklu uz leju. Atstājiet nelielu attālumu starp bankām, lai tās nesaskartos viena pret otru. Sterilizējiet burkas 15 minūšu laikā. Sterilizējiet vākus verdošā ūdenī.
Labu apetīti!