Upenes savā sulā
0
2937
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
354,4 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
1,6 gr.
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
85,8 g
Upenes neapšaubāmi ir vitamīnu bagātība. Piedāvātajā receptē visi šajā ogā esošie vitamīni spēs maksimāli saglabāt savas derīgās īpašības, jo tāda delikatese kā upenes savā sulā netiek termiski apstrādāta.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Iepriekš sagatavojiet burkas ar vākiem. Mēs nosūtām trauku ar ogām uz vidēju siltumu. Pēc vārīšanās masai jābūt ugunī piecas minūtes. Atcerieties jāmaisa jāņogas, lai tās nedeg. Tagad atliek tikai ieliet ievārījumu burkās un pievilkt vākus. Mēs iesakām jāņogu burkas ietīt savā sulā astoņas līdz divpadsmit stundas.