Siera kūka ar avenēm

0
1202
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 286 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 15 gr.
Ogļhidrāti* 45,7 g
Siera kūka ar avenēm

Ikvienam, kam avenes patīk tikpat ļoti kā man, es ļoti iesaku pagatavot aveņu siera kūku. Desertu iegūst ar bagātīgu garšu un aromātu ar gaisīgu krējuma siera un krējuma pildījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet siera kūkai nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 9
Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja. Sasmalciniet smilšu mīklas cepumus ar blenderi vai gaļas mašīnā. Nelielā bļodā samaisiet sasmalcinātos cepumus un mīkstināto sviestu.
solis 3 no 9
Iegūto masu vienmērīgi izklājiet veidnes apakšā, kurā savāksiet siera kūku. Liek labi uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10 minūtēm un cep 160 grādos.
solis 4 no 9
Noņemiet veidni no cepeškrāsns un atdzesējiet.
solis 5 no 9
Avenes ar iegremdējamo blenderi sakuļ viendabīgā masā, pēc tam berzē caur smalku sietu. Jums vajadzētu iegūt apmēram 150 gramus aveņu masas. Dziļā bļodā apvienojiet krējuma sieru ar kukurūzas cieti un granulētu cukuru. Iegūstiet viendabīgu masu ar rokas blenderi vai maisītāju.
solis 6 no 9
Pa vienai iesit vistas olas, kārtīgi apmaisot pēc katras, tad pievieno aveņu biezeni un kārtīgi samaisa.
solis 7 no 9
Ielejiet krējumu un samaisiet līdz gludai.
solis 8 no 9
Veidni ar siera kūku liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, kuras apakšā ir cepešpanna ar ūdeni. Cep 160 grādos apmēram stundu.
solis 9 no 9
Pēc laika beigām izslēdziet cepeškrāsni, nedaudz atveriet durvis un atstājiet siera kūku vēl 40 minūtes. Pēc tam izņem no krāsns un ļauj atdzist istabas temperatūrā. Liek ledusskapī uz 3 stundām. Pēc atdzesēšanas maigi izņemiet siera kūku no veidnes. Sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *