Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mājas kečups bārbekjū

Mājas kečups bārbekjū

0
600
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 139 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 5,4 gr.
Ogļhidrāti* 37,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Mājas kečups bārbekjū
Saturs

Neesmu mēģinājis nevienu veikalā nopirktu kečupu, kas atbilstu manai gaumei. Visas iegādātās mērces man šķiet ar ķīmisku pēcgaršu. Bet es atradu sev izeju - tagad es pati gatavoju kečupu. Šis kečups labi sader ar kebabiem, kas gatavoti no jebkura veida gaļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sagatavojiet kečupu gatavošanai nepieciešamos ēdienus bārbekjū.
solis 2 no 10
Ievietojiet nepieciešamo tomātu pastas daudzumu katlā ar biezu dibenu.
solis 3 no 10
Pakāpeniski ielejiet dzeramo ūdeni, maisot maisījumu. Jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk ūdens. Tas viss ir atkarīgs no tomātu pastas konsistences.
solis 4 no 10
Izmēriet nepieciešamo garšvielu un garšvielu daudzumu.
solis 5 no 10
Dilles un pētersīļus rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet. Pēc tam smalki sasmalciniet ar asu nazi.
solis 6 no 10
Ķiplokus nomizo, smalki sakapā ar asu nazi, sarīvē uz smalkas rīves vai izlaiž caur presi. Pielāgojiet ķiploku daudzumu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm.
solis 7 no 10
Liek katliņu uz vidējas uguns, pievieno galda sāli, granulētu cukuru un pārējās garšvielas.
solis 8 no 10
Labi samaisa un uzvāra.
solis 9 no 10
Samaziniet siltumu un pievienojiet sasmalcinātas dilles un pētersīļus un ķiplokus. Labi samaisiet un pagatavojiet apmēram 5 minūtes. Pievienojiet etiķi un augu eļļu. Vēlreiz samaisiet un noņemiet no karstuma.
solis 10 no 10
Gatavo kečupu pilnībā atdzesē. Ielejiet iepriekš mazgātās un sterilizētās burkās vai pudelēs. Pasniedziet gatavu kečupu ar kebabu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *