Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Pašdarināts tūlītējs kvass

Pašdarināts tūlītējs kvass

0
4181
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 26 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 170 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pašdarināts tūlītējs kvass
Saturs

Es vēlos dalīties ar vienkārša mājās gatavota kvasa recepti. Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešamas pieejamas un lētas sastāvdaļas. Dzēriens tiek pagatavots ātri un viegli. Pašmāju kvass būs gatavs pēc 30 minūtēm, bet vislabāk to pirms lietošanas atdzesēt ledusskapī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Iepriekš uzvāra vajadzīgo dzeramā ūdens daudzumu un pēc tam pilnībā atdzesē.
solis 2 no 11
Pievienojiet citronskābi un nepieciešamo sausā rauga daudzumu burkā ar vārītu ūdeni.
solis 3 no 11
Visbiežāk izmantoju ātras darbības sauso raugu no ražotāja "SAF-MOMENT".
solis 4 no 11
Burkas saturu rūpīgi samaisa, līdz sausais raugs un citronskābe ir pilnībā izšķīduši.
solis 5 no 11
Paņemiet katliņu vai katliņu ar dziļu dibenu. Ielejiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Liek uz vidējas uguns.
solis 6 no 11
Pagaidiet, līdz granulētais cukurs sāk kust, tad samaziniet uguni.
solis 7 no 11
Nav nepieciešams maisīt granulētu cukuru. Vienkārši pagaidiet, līdz karameles kristāli un zeltaini brūnā krāsa ir pilnībā izšķīduši.
solis 8 no 11
Tad ielej pusi glāzes auksta dzeramā ūdens un tagad rūpīgi samaisa un nekavējoties noņem no uguns.
solis 9 no 11
Viegli ielejiet karsto sīrupu burkā ar rauga šķīdumu un rūpīgi samaisiet ar koka lāpstiņu, lai nejauši nesabojātu burku. Pārklājiet burku ar marli vai aizveriet vāku un atstājiet 30 minūtes istabas temperatūrā. Ja vēlaties, lai kvass iegūtu lielāku asumu, varat to atstāt istabas temperatūrā ilgāk.
solis 10 no 11
Gatavo tūlītējo kvasu lej pudelēs un vairākas stundas ievieto ledusskapī, lai atdziest, un tad pasniedz.
solis 11 no 11
No mājās gatavota kvasa var pagatavot gardu okroshka. Kvass izrādās mēreni salds un ļoti patīkams pēc garšas.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *