Sarkano jāņogu ievārījums ar želatīnu ziemai
0
4770
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
528 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
87,8 g
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
72,3 g
Ja jūs nezināt, ko ziemai gatavot ar sarkanajām jāņogām, es ļoti iesaku vārīt ievārījumu ar želatīnu. Garšīga ievārījuma recepte ir neķītri vienkārša, un rezultāts ir garšīgs gardums, kas bagāts ar daudziem noderīgiem vitamīniem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sakārtojiet sarkanās jāņogas, noņemiet zarus un rūpīgi nomazgājiet zem tekoša ūdens. Ļaujiet ogām notecēt, ievietojot tās caurdurī vai sietiņā, vai nosusiniet, novietojot tās uz tīra virtuves dvieļa. Nomazgātas un žāvētas sarkano jāņogu ogas iziet caur gaļas mašīnā, sulu spiedi, virtuves kombainu vai karbonādi ar blenderi.
Pēc tam, kad pār tām uzlej verdošu ūdeni, savelciet karstās burkas ar sarkano jāņogu ievārījumu ar želatīnu un apgrieziet tās otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam apgrieziet burkas otrādi un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā. Jāņogu ievārījuma paliekas var nobaudīt pēc pilnīgas atdzesēšanas.
Izbaudi!