Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Zīdkoka ievārījums
  4. ➠ Zīdkoka ievārījums ziemai

Zīdkoka ievārījums ziemai

0
762
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 416 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 76,2 g
* uz 100 gr. produkts
Zīdkoka ievārījums ziemai
Saturs

Mulberry ir oga, kas veicina maigu zarnu attīrīšanu un lieliski izvada toksīnus no ķermeņa. Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, to lieto infekcijas un vīrusu slimību profilaksei. Zīdkoka ogas ir grūti saglabāt svaigas, tāpēc iesaku gatavot ievārījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas ievārījuma pagatavošanai. Rūpīgi kārtojiet zīdkoka ogas un atbrīvojieties no astēm.
solis 2 no 6
Gatavās ogas ievieto traukā ar biezu dibenu. Pievienojiet kanēļa standziņu un dažas zvaigžņu anīsa zvaigznes vai, ja vēlaties, vaniļu.
solis 3 no 6
Ielejiet nepieciešamo granulētā cukura un citronskābes daudzumu, ielejiet 100 mililitrus dzeramā ūdens.
solis 4 no 6
Tad ielieciet trauku ar zīdkoka ogas uz lēnas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Pagatavojiet zīda ievārījumu 20-25 minūtes. Sagatavojiet burkas un rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet tos mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 5 no 6
Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās. Ar šujmašīnu satiniet zīda ievārījuma burkas, apgrieziet otrādi, ietiniet siltā segā. Atstājiet pilnībā atdzist, pēc tam novietojiet tos tumšā vietā uzglabāšanai.
solis 6 no 6
Burku ar tik brīnišķīgu, smaržīgu un veselīgu ievārījumu var dekorēt un pasniegt kā pieticīgu dāvanu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *