Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaronu ligzdas
  4. ➠ Makaronu ligzdas ar malto gaļu lēnā plītī

Makaronu ligzdas ar malto gaļu lēnā plītī

0
1386
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 144 kcal
Porcijas 7 osta.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 10,5 g
Ogļhidrāti* 14,8 g
* uz 100 gr. produkts
Makaronu ligzdas ar malto gaļu lēnā plītī
Saturs

Maltās makaronu ligzdas, kas vārītas lēnā plītī, ir lieliska iespēja gardām un sātīgām pusdienām vai vakariņām. Košas un skaistas ligzdas var pasniegt arī kā pamatēdienu uz svētku galda. Trauks izrādās diezgan sulīgs un aromātisks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 24
Vispirms sagatavojiet makaronus. Ligzdu vietā var izmantot arī spageti. Bet tad tie vispirms ir jāizvāra sālsūdenī.
solis 2 no 24
Pēc tam sagatavojiet malto gaļu. Ja izmantojat saldētu malto gaļu, vispirms tā jāatkausē. Ja nav gatavas maltas gaļas, tad rūpīgi nomazgājiet gaļu, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto gaļu vidējos gabaliņos un pēc tam sasmalciniet vai sasmalciniet ar blenderi vai virtuves kombainu.
solis 3 no 24
Sāliet sagatavoto malto gaļu, pievienojiet melnos piparus un garšvielas pēc garšas.
solis 4 no 24
Ķiplokus nomizo, noskalo zem auksta ūdens, tad izlaiž caur presi un pievieno maltai gaļai. Tālāk maltajā gaļā ielauziet vistas olu.
solis 5 no 24
Rūpīgi izskalojiet dilles zem auksta tekoša ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu.
solis 6 no 24
Sagrieziet sagatavotās dilles ar asu nazi.
solis 7 no 24
Maltai gaļai pievieno sasmalcinātas dilles. Atstājiet dažas dilles dekorēšanai.
solis 8 no 24
Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta ūdens.
solis 9 no 24
Ar asu nazi sasmalciniet mizotos sīpolus.
solis 10 no 24
Maltai gaļai pievienojiet pusi no sasmalcinātiem sīpoliem.
solis 11 no 24
Malto gaļu rūpīgi sajauc ar rokām un sakuļ.
solis 12 no 24
Ievietojiet tomātu pastu nelielā traukā.
solis 13 no 24
Pēc tam pievienojiet receptē norādīto dzeramā ūdens daudzumu, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei.
solis 14 no 24
Burkānus labi nomazgā zem auksta ūdens un pēc tam nomizo ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
solis 15 no 24
Multivarkas bļodā ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Ierīces panelī iestatiet režīmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 10 minūtes.
solis 16 no 24
Tad izklājiet sarīvētus burkānus un nedaudz apcepiet. Laiku pa laikam samaisiet ar silikona lāpstiņu.
solis 17 no 24
Tad pievienojiet sasmalcinātus atlikušos sīpolus un, laiku pa laikam maisot, apcepiet, līdz tie ir mīksti.
solis 18 no 24
Tad ielej vārītu tomātu mērci.
solis 19 no 24
Rūpīgi samaisiet.
solis 20 no 24
Ievietojiet makaronus sagatavotajā mērcē.
solis 21 no 24
Izmantojot ēdamkaroti, katrā ligzdā ievietojiet vārītu malto gaļu, vienmērīgi sadalot to.
solis 22 no 24
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un virsū apkaisa ligzdas ar malto gaļu.
solis 23 no 24
Tad pārkaisa ar atlikušajām sasmalcinātajām dillēm. Aizveriet multivarkas vāku. Ierīces panelī izvēlieties režīmu "Cepšana" vai "Sautēšana", iestatiet gatavošanas laiku - 45 minūtes. Nospiediet pogu "Sākt" un gatavojiet, līdz atskan pīkstiens.
solis 24 no 24
Pēc pīkstiena izslēdziet iekārtu, uzmanīgi atveriet multivarkas vāku. Ielieciet gatavās makaronu ligzdas ar malto gaļu uz porciju šķīvjiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *