Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis ar kartupeļiem un sīpoliem cepeškrāsnī

Rozā lasis ar kartupeļiem un sīpoliem cepeškrāsnī

0
1837
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 111,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 9,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis ar kartupeļiem un sīpoliem cepeškrāsnī
Saturs

Es gribētu piedāvāt brīnišķīgu iespēju vakariņām vai svētku mielastam. Rozā lasis, pagatavots cepeškrāsnī ar kartupeļiem un sīpoliem, izrādās sulīgs un diezgan aromātisks. Jūsu mīļie novērtēs smalko un dinamisko ēdienu un lūgs vairāk.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Pirmais solis ir rozā laša apstrāde. Ja jūsu zivis ir sasalušas, vispirms izņemiet to no saldētavas un nedaudz atkausējiet. Pēc tam nogrieziet galvu un asti, noskalojiet zem ūdens, atveriet vēderu, noņemiet spuras un iekšas, noskalojiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam uzmanīgi noņemiet visus kaulus.
solis 2 no 11
Labi sāliet un piparojiet mizoto rozā laša fileju, it kā ieberzējot garšvielas.
solis 3 no 11
Pēc tam uzņemiet nepieciešamo majonēzes daudzumu un abās pusēs kārtīgi pārklājiet rozā lasi.
solis 4 no 11
Sagatavojiet cepšanas trauku, ieeļļojiet to ar nedaudz augu eļļas un pēc tam izklājiet sagatavoto rozā lasi.
solis 5 no 11
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus zem ūdens un pēc tam mizojiet, izmantojot dārzeņu mizotāju. Mizotos kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs. Tad ielieciet kartupeļu slāni uz rozā laša.
solis 6 no 11
Garšojiet ar nelielu sāli un pipariem.
solis 7 no 11
Sīpolus nomizo, noskalo zem auksta ūdens un tad sagriež plānos gredzenos. Sasmalcinātus sīpolus izklājiet kartupeļu kārtā.
solis 8 no 11
Burkānus labi noskalojiet zem ūdens un pēc tam mizojiet ar dārzeņu mizotāju. Nomizotos burkānus sagriež plānās šķēlītēs un pēc tam liek uz sīpolu kārtas, vienmērīgi sadalot burkānus.
solis 9 no 11
Pa virsu nedaudz sāliet un pievienojiet melnos maltos piparus.
solis 10 no 11
Burkāniem virsū uzklāj majonēzes kārtu, ar ēdamkaroti to vienmērīgi izklājot pa visu virsmu. Trauku ar trauku ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, un apmēram 40-45 minūtes vāra rozā lasi ar kartupeļiem un sīpoliem.
solis 11 no 11
Uzmanīgi izņemiet gatavo trauku no krāsns. Pasniedziet smaržīgu rozā lasi kopā ar kartupeļiem un sīpoliem, pēc vēlēšanās izrotājiet ar svaigiem dārzeņiem vai zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *