mājas
➠ Zivju ēdieni
➠ Rozā lasis krāsnī
➠ Rozā lasis ar krējumu

Rozā lasis ar krējumu

924

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 130,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 7,3 gr.

Tauki * 13,1 gr.

Ogļhidrāti* 11,1 gr.

Saturs

Rozā lasis ar krējumu ir garšīgs un delikāts ēdiens, ko var pagatavot svētku vakariņām. Lieliska krēmīga garša labi sader ar sulīgu rozā laša fileju. Trauks izrādās izsmalcināts un aromātisks.

Sastāvdaļas

Rozā lasis 2 gab. Citronu sula 5 ēdamk Krēms 400 ml. Olīvju eļļa 1 ēdamk Sāls garša Malti melnie pipari garša Pētersīļi garša Dilles garša Oregano garša

Gatavošanas process

Paņemiet rozā laša fileju, ja nepieciešams, atkausējiet. Katru fileju sadaliet trīs daļās.

Rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem vai salvetēm.

Zaļumus rūpīgi noskalo, nosusina un smalki sakapā. Pārvietojiet katru apstādījumu veidu uz atsevišķu bļodu. Izvēlieties savus iecienītākos zaļumus un eksperimentējiet ar garšām.

Cepamo trauku apsmērē ar nedaudz olīveļļas. Ielieciet sagatavoto rozā lasi ieziestā formā. Pārkaisa ar citrona sulu, sāli un pēc garšas pievieno melnos piparus. Atstājiet to apmēram 15 minūtes. Šajā laikā rozā laša būs laiks labi marinēties.