Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis krāsnī ar sīpoliem un burkāniem

Rozā lasis krāsnī ar sīpoliem un burkāniem

0
2236
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 91,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 5,8 gr.
Tauki * 6,6 gr.
Ogļhidrāti* 5,6 g
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis krāsnī ar sīpoliem un burkāniem
Saturs

Es iesaku jums pagatavot garšīgu un aromātisku rozā lasi krāsnī ar sīpoliem un burkāniem. Cepts rozā lasis izrādās sulīgs un maigs. Šo ēdienu var pasniegt atsevišķi vai ar sānu ēdienu. Kartupeļi vai rīsi ir lieliski piemēroti kā sānu ēdiens.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Paņemiet rozā laša liemeni, ja nepieciešams, atkausējiet. Nomizo iekšas un spuras. Rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Rozā lasi sagrieziet gareniski. Atdaliet fileju no kauliem.
solis 2 no 5
Burkānus rūpīgi nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Dilles zaļumus rūpīgi nomazgā, nosusina un smalki sakapā.
solis 3 no 5
Pannu labi uzkarsē, pievieno nedaudz augu eļļas, pievieno sasmalcinātu sīpolu un, ik pa laikam apmaisot, apcep līdz zeltainam. Tad ielieciet burkānus, sarīvētus uz rupjas rīves. Pagatavojiet, nepārtraukti maisot dažas minūtes. Pievieno skābo krējumu un sasmalcinātas dilles. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Samaisiet.
solis 4 no 5
Cepamo trauku ieziež ar nedaudz augu eļļas. Sagrieziet sagatavoto rozā laša fileju porcijās, ielieciet veidnē. Garšojiet rozā lasi ar melnajiem pipariem un sāli. Ja vēlaties, varat izmantot sausus garšaugus. Pa virsu vienmērīgā kārtā kārto ceptos dārzeņus.
solis 5 no 5
Cepšanas trauku ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 20 minūtes. Ceptu rozā lasi ievieto uz pasniegšanas trauka. Pasniedziet rozā lasi porcijās ar kartupeļiem vai citiem rotājumiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *