Zirņu biezenis ar kūpinātām ribām lēnā plītī
0
814
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
250,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
9 gr.
Tauki *
25,2 g
Ogļhidrāti*
22,8 g
Ja jūs nezināt, ko gatavot no ribām, mēs iesakām ar tām pagatavot zirņu biezeni. Turklāt ribiņas ir lieliskas gan neapstrādātas, gan kūpinātas. Lai iegūtu optimālu garšu šajā gadījumā, mēs izmantojam abus. Pirms vārīšanas zirņi ir labi jānomazgā, bet mērcēšana nav obligāta. Vienkārši divas stundas izvēlieties režīmu "Sautējums" - ar šo laiku pilnīgi pietiek, lai gan ribiņas, gan zirņi lieliski sautētos un kļūtu mīksti.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un sagriež mazos gabaliņos. Nomizojiet burkānus no augšējās mizas, noskalojiet, nosusiniet un sagrieziet mazos kubiņos. Multivarkas bļodā ielejiet tik daudz augu eļļas, lai tā pārklātu dibenu ar plānu kārtu. Izvēlieties programmu "Cepšana" un uzkarsējiet eļļu. Bļodā ieber sasmalcinātus sīpolus ar burkāniem. Apcep dārzeņus, maisot, līdz pāris minūtes nedaudz mīkstina.
Mēs sagriež ribas vai sagriež tos vēlamā izmēra gabalos gar kaulu. Jūs varat izmantot gan liellopa, gan cūkgaļas ribiņas, jebkurā gadījumā tas izrādās garšīgi. Tauku satura atšķirība - ar cūkgaļas produktu ēdiens izrādīsies taukaināks. Vispirms bļodā ielieciet kūpinātas ribiņas cepšanai, pēc tam ielieciet neapstrādātas ribiņas. Pēc garšas pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Ielejiet karstu ūdeni norādītajā daudzumā. Šķidrumam pilnībā jāaptver zirņi un ribiņas. Mēs aizveram multivarkeri ar vāku un divas stundas ieslēdzam režīmu "Quenching".
Labu apetīti!