Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Gulašs
  4. ➠ Teļa gulašs ar mērci

Teļa gulašs ar mērci

0
1077
Virtuve Ungāru valoda
Kaloriju saturs 110 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 7,7 g
Tauki * 4,3 gr.
Ogļhidrāti* 25,7 g
* uz 100 gr. produkts
Teļa gulašs ar mērci
Saturs

Teļa gulašs ir īpaši maigs pēc garšas. Smaržīgs biezs mērce ir vēl viens iemesls, lai sagatavotu ēdienu ģimenes vakariņām. Karstu var pasniegt ar kartupeļiem vai citu garnīru pēc garšas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Svaigu teļa gaļu sagriež mazos gabaliņos. Burkānus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 2 no 4
Mēs izklājam gaļu kastrolī, kas pārklāts ar augu eļļu. Vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes. Tad piepilda ar ūdeni, sāli, pipariem un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 3 no 4
Pēc 20 minūtēm pievienojiet papriku, neapstrādātu burkānu šķēles, tomātu pastu un miltus. Maisiet saturu 1-2 minūtes un pēc tam atstājiet trauku 40 minūtes vārīties. Mēs pārbaudām teļa gaļas maiguma gatavību.
solis 4 no 4
Kad gaļa ir labi sautēta un mērce sabiezē, trauku var izņemt no plīts un izlikt uz šķīvjiem. Teļa gulašs ar mērci ir gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *