Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Zoss ar āboliem un griķiem cepeškrāsnī

Zoss ar āboliem un griķiem cepeškrāsnī

0
1636
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 245 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 3.20 stundas
Olbaltumvielas * 6,8 g
Tauki * 15,6 gr.
Ogļhidrāti* 31,5 g
* uz 100 gr. produkts
Zoss ar āboliem un griķiem cepeškrāsnī
Saturs

Brīnišķīgs ēdiens svētku galdam! Garšīga, ēstgribu rosinoša, ļoti maiga un sulīga zoss ar āboliem un griķiem. To ir viegli pagatavot, un rezultāts pārsniegs visas cerības!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs tīrām zosu, nogriežam asti un noņemam taukus. Mēs to mazgājam un izžāvējam.
solis 2 no 8
Vienu ābolu nomizo un berzē uz smalkas rīves, bet otro sagriež mazos kubiņos.
solis 3 no 8
Zosu no iekšpuses un ārpuses ierīvē ar sāli, pipariem un rīvētu ābolu. Mēs to nosūta uz ledusskapi, lai to iemērc 2 stundas.
solis 4 no 8
Šajā laikā izskalojiet un sasmalciniet aknas.
solis 5 no 8
Mēs arī notīrīsim un sagriežam sēnes gabalos.
solis 6 no 8
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
solis 7 no 8
Griķus vāra sālītā ūdenī līdz pusgatavībai.
solis 8 no 8
Mēs izņemam zosu no ledusskapja un sasmalcinām to ar ābolu, sēņu, aknu un sīpolu maisījumu. Mēs šujam zosu ar pavedienu un nosūtām to uz cepšanas piedurknes kopā ar griķiem. Mēs cepam zosu 2-3 stundas, pusstundu, pirms tā ir gatava, atveriet piedurkni un ļaujiet gaļai brūnināties.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *