Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri mājās
  4. ➠ Khachapuri pannā uz kefīra

Khachapuri pannā uz kefīra

0
5667
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 295,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 14,6 gr.
Tauki * 12,6 gr.
Ogļhidrāti* 51,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Khachapuri pannā uz kefīra
Saturs

Es iesaku ātri pagatavot hačapuri pannā. Mīklu ēdienam gatavo ar kefīru un neprasa daudz laika. Smaržīgās kūkas tiek pasniegtas ar tēju vai galvenajiem gaļas ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sagatavojiet hačapuri nepieciešamos ēdienus.
solis 2 no 12
Ielejiet kefīru dziļā traukā, pievienojiet soda, granulētu cukuru un sāli. Rūpīgi samaisiet. Kefīra skābe dzēsīs soda, masa palielināsies.
solis 3 no 12
Izkausējiet 70 gramus sviesta mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Kefīra masai pievieno izkausēto sviestu.
solis 4 no 12
Pēc tam izsijā kviešu miltus. Rūpīgi samaisiet.
solis 5 no 12
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Mīklu savāc kamolā un liek uz galda virsmas, kārtīgi samīca mīklu.
solis 6 no 12
Sadaliet mīklu četrās daļās. Katru daļu sarullē aplī, centrā liek rīvēta siera pildījumu.
solis 7 no 12
Savienojiet mīklas galus centrā un labi aizklājiet.
solis 8 no 12
Pagrieziet bruģēto pusi uz leju un ar rullīti izvelciet to aplī.
solis 9 no 12
Viegli novietojiet hačapuri uz iepriekš uzkarsētas pannas, apcepiet uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes, pārklājot ar vāku.
solis 10 no 12
Ar lāpstiņu apgriezieties uz otru pusi un vāra vēl dažas minūtes, pārklāta.
solis 11 no 12
Ielieciet hačapuri uz šķīvja un apsmērējiet ar sviesta gabalu.
solis 12 no 12
Tādējādi apcep visus hačapuri, sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *