Khachapuri mikroviļņu krāsnī
0
3374
Virtuve
Gruzīns
Kaloriju saturs
205,2 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
16,6 gr.
Tauki *
9,6 gr.
Ogļhidrāti*
21,9 gr.
Šādi pseidokhačapuri mikroviļņu krāsnī ir ideāli piemēroti brokastīm: karsti, sulīgi, ar smalku stiepjas pildījumu, tie izraisa apetīti un piesātina ilgu laiku. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika. Galvenais nosacījums ir pitas un siera klātbūtne ar biezpienu. Dažu minūšu laikā no šiem vienkāršajiem produktiem var pagatavot gardus, sātīgus konditorejas izstrādājumus, kas neatstās nevienu vienaldzīgu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet biezpienu bļodā un nedaudz berziet to ar karoti. Ir svarīgi atzīmēt, ka šādam hačapuri vislabāk piemērots trekns drupans biezpiens. Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves un pievieno biezpienam. Sajauciet sastāvdaļas līdz gludai. Ja vēlaties, varat papildus sālīt maisījumu, taču neaizmirstiet, ka siers jau ir sāļš.
Mēs sagatavojam pildījumu bedrēs, sadalot kopējo pildījuma daudzumu vienādās četrās daļās. Ar mīkstinātu sviestu (2 ēdamkarotes) eļļojiet pitas no visām pusēm, ielieciet uz plakanas trauka un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Mēs gatavojam ar maksimālo jaudu 1,5 - 2 minūtes. Gatavošanas laiks var aizņemt nedaudz vairāk vai mazāk atkarībā no mikroviļņu jaudas. Gataviem khachapuri pildījumam vajadzētu pilnībā izkausēt. Mēs izņemam karsto hačapuri no mikroviļņu krāsns un atkal ieziežam ar atlikušo sviestu no visām pusēm. Pasniedziet tūlīt pēc vārīšanas, kamēr tie ir karsti un sulīgi.
Labu apetīti!