Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Maize mājās
  3. ➠ Maize maizes automātā
  4. ➠ Pilngraudu maize Moulinex maizes ražotājā

Pilngraudu maize Moulinex maizes ražotājā

0
3290
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 349,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 15,5 g
Tauki * 16,2 g
Ogļhidrāti* 56,2 g
* uz 100 gr. produkts
Pilngraudu maize Moulinex maizes ražotājā
Saturs

Pilngraudu maize būtiski atšķiras no kviešu maizes: tā ir blīvāka, mazāk poraina un tai ir zeltaina krāsa. Lai padarītu produktu interesantāku pēc garšas, iesakām pievienot saulespuķu un ķirbju sēklas, sasmalcinātus riekstus un žāvētus augļus. Šādas maizes garša ir daudz spilgtāka un sulīgāka. Saskaņā ar šīm proporcijām iegūst puskilogramu klaipu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs izmērām nepieciešamo ūdens daudzumu un uzsildām līdz siltai temperatūrai. Bļodā ielej ūdeni.
solis 2 no 9
Mēs izmērām augu eļļu bez smaržas, ielejam to bļodā pēc ūdens.
solis 3 no 9
Augstākās kvalitātes kviešu miltus atsevišķā traukā izsijā caur sietu.
solis 4 no 9
Mēs arī izsijājam pilngraudu miltus caur sietu un sajaucam ar izsijātiem kviešu miltiem. Ielejiet iegūto sauso maisījumu bļodā virs šķidruma.
solis 5 no 9
Tālāk bļodā ielejiet sāli, granulētu cukuru, sauso raugu un piena pulveri. Mēs cenšamies šos komponentus ievietot dažādās veidnes daļās, lai sajaukšanas laikā tie būtu vienmērīgi sadalīti.
solis 6 no 9
Mēs ievietojam bļodu ierīcē, izvēlamies 500 gramu svaru, izvēlamies programmu maizes cepšanai ar pilngraudu miltiem un iestatām kraukšķīgāko garoziņu. Cepšanas laiku maizes ražotājs noteiks pats. Pēc pogas "Sākt" nospiešanas sāksies mīklas mīcīšanas process.
solis 7 no 9
Kad maizes automāts pirmo reizi iepīkstas, atveriet vāku un pievienojiet sēklas, riekstus un žāvētas dzērvenes. Alternatīvi, pēdējās vietā ir piemērotas arī rozīnes. Mēs aizveram vāku, un jūs to vairs nevarat atvērt.
solis 8 no 9
Tālāk maizes ražotājs turpinās mīklas un cepšanas stadijas korekciju. Pēc otrā signāla atskanēšanas bļodu ar gatavo maizi var izņemt.
solis 9 no 9
Mēs izņemam maizes bļodu no maizes mašīnas un viegli to apgriežam, lai noņemtu klaipu. Ielieciet karsto produktu uz režģa un ļaujiet tam pilnībā atdzist. Jūs varat uzglabāt šādu maizi, iesaiņojot to dvielī - blīvā sarkanā garoza nemaina tās tekstūru, un drupatas paliek drupanas un porainas.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *