Maize 500 gramiem Mulinex maizes automātā

0
4306
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 260,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 80,2 g
Maize 500 gramiem Mulinex maizes automātā

Kopumā jebkura recepte maizes pagatavošanai maizes automātā ir ļoti vienkārša: mēs izmērām nepieciešamās sastāvdaļas, ievietojam bļodā, ievietojam ierīcē, aizveram vāku un gaidām trīs stundas. Grūtības, iespējams, ir tikai nepieciešamība gaidīt un sastāvdaļu meklēšana, ja izlemjat par kādu sarežģītu recepti. Šī maize ir viena no vienkāršākajām, kviešu maize, ar minimālu produktu komplektu. Tās miziņa ir apkaisīta ar sezamu: tā piešķir patīkamāko aromatizējošo akcentu un maizei piešķir noskaņu. Šādi konditorejas izstrādājumi ir ideāli piemēroti brokastu kafijai un zupai pusdienās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs izmērām nepieciešamo ūdens daudzumu, uzsildām līdz siltai temperatūrai un ielejam bļodā. Pievienojiet augu eļļu. Augstākās kvalitātes kviešu miltus izsijā caur sietu un pārlej ar ūdeni ar eļļu. Pēc tam dažādās bļodas daļās ielejiet sāli, granulētu cukuru un sauso raugu. Maizes gatavošanas “roku darbs” ir pabeigts, pārējo veiks maizes ražotājs.
solis 2 no 6
Mēs ievietojam bļodu ierīcē, iestatām svaru līdz 500 gramiem, izvēlamies baltmaizes cepšanas programmu un iestatām vidējo garoza. Maizes ražotājs nosaka cepšanas laiku, kam vajadzētu būt aptuveni trim stundām. Pēc pogas "Sākt" nospiešanas sāksies mīklas mīcīšana. Jūs varat novērot, kā masa sākumā būs nedaudz šķidra.
solis 3 no 6
Mīcot, mīkla iegūst "ķermeni", kļūst biezāka un parādās lipekļa darbs.
solis 4 no 6
Kad maizes automāts pīkst pirmo reizi, tas nozīmē, ka mīcīšanas fāze ir beigusies. Nekavējoties atveriet vāku, nedaudz izlīdziniet mīklu un apkaisa to ar sezama sēklām. Mēs aizveram vāku.
solis 5 no 6
Tālāk seko korektūras process un pēc tam maizes cepšana. Jūs vairs nevarat atvērt maizes automātu - tas traucēs produkta tekstūru un izskatu. Pēc cepšanas laika ierīce atkal iepīkstas - maize ir gatava.
solis 6 no 6
Mēs izņemam maizes bļodu un uzmanīgi pagriežam, lai to noņemtu. Uzlieciet karsto klaipu uz režģa, lai tas atdziest. Ja jūs novietojat maizi uz galda vai griešanas dēļa, līdzenā virsma ļaus veidoties kondensātam - garoza kļūs mitra. Mēs iesakām griezt maizi pēc atdzesēšanas, kad drupatas kļūst stabilākas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *