Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Jaunais gads
  3. ➠ Receptes Jaunajam gadam
  4. ➠ Vistas kājas un cūkgaļas kāts aspic

Vistas kājas un cūkgaļas kāts aspic

0
1697
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 179,8 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 15 h
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 22,1 gr.
Ogļhidrāti* 4,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas kājas un cūkgaļas kāts aspic
Saturs

Koncentrētu un aromātisku želejas gaļu var pagatavot no cūkgaļas kāta un vistas kājām. Sagatavojiet gardu maltīti mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam cūkgaļas kātu un vistas kājas zem ūdens. Vispirms vāriet pirkstu lielā katliņā apmēram 1 stundu.
solis 2 no 5
Mēs nomainām ūdeni uz jaunu, pieliekam vistas kājas. Sāls, pipari saturu, pievieno mizotus sīpolus un vāra uz vidējas uguns vēl 4 stundas. Laiku pa laikam noņemiet putas.
solis 3 no 5
Mēs izņemam gatavos gaļas izstrādājumus no pannas un atdzesējam. Pēc tam atdaliet gaļas gabalus no kauliem.
solis 4 no 5
Mēs filtrējam buljonu ar marli, tad ielejam to gaļā. Mēs ievietojam trauku ledusskapī uz 10 stundām.
solis 5 no 5
Gatavo pašgatavoto želeju liek uz šķīvja un pasniedz ar garnīru vai mērci!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *