Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. Želejveida gaļa, želeja
  2. ➠ Cūkgaļas kāja želejota ar želatīnu

Cūkgaļas kāja želejota ar želatīnu

Aspisks Pot
Želejotas cūkgaļas kājas, kāts un liellopu gaļa ar želatīnu

Želejota gaļa, pievienojot liellopu gaļu, izrādās ļoti garšīga. Tās gaļas šķiedras ēdienam piešķir bagātīgu garšu un īpaši blīvu tekstūru. Mēs arī uzliekam cūkgaļas kāju un pirkstu. Un, lai pārliecinātos, ka nebūs jautājumu par želejotās gaļas sasaldēšanu, mēs ieviešam nelielu daudzumu želatīna.

Sastāvdaļas: cūkgaļas kājas, cūkgaļas kauliņš, liellopu gaļa, sīpoli, burkāni, lauru lapas, sāls, melnie pipari, ķiploki, šķīstošais želatīns, garšaugi
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 114 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Vērtējums
Aspisks Pot
Cūkgaļas kāju želeja un kātiņš ar želatīnu

Cūkgaļas kājas un kāts ir standarta produkti želejas gaļas pagatavošanai. Ēdiens ar tiem izrādās bagāts, garšīgs un labi sacietē. Mēs piedāvājam ikvienam pazīstamo želejoto gaļu izkārtot neparastā veidā: nedaudz majonēzes, želatīna un iztēles - un visiem pazīstamā želejotā gaļa vienkārši neatpazīst! Visa informācija ir atrodama zemāk esošajā receptē.

Sastāvdaļas: cūkgaļas kājas, cūkas kauliņš, sīpoli, burkāni, lauru lapas, sāls, melnie pipari, ķiploki, šķīstošais želatīns, majonēze
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 130,2 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 1 stunda
Vērtējums
Aspisks Multivarkers
Liellopu un cūkgaļas želejas gaļa lēnā plītī

Želejveida gaļa vienmēr prasa ilgu gatavošanu, tāpēc to reti gatavo ikdienas galdam. Šī recepte piedāvā ātrāku metodi šīs gardās uzkodas pagatavošanai. Cepiet cūkgaļu un liellopa gaļu želejā gaļu lēnā plītī un pievienojiet nedaudz želatīna. Tā rezultātā ēdiens būs gatavs 6 stundu laikā. No tiem mēs gatavojam 3 stundas, un, lai sacietētu, nepieciešamas 3 stundas.

Sastāvdaļas: cūkgaļas kauliņš, liellopu gaļa, cūkgaļas kājas, sīpoli, burkāni, lauru lapas, ķiploki, melnie pipari, sāls, pārtikas želatīns
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 126,6 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 1 stunda
Vērtējums

10 visbiežāk izmantotās sastāvdaļas Aspic, želejas pozīcijā

Produkts 100 g Kcal Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti
Cūkgaļas kājas 216 18 16 0
Sīpoli 41 1.4 0.2 8.2
Burkāns 35 1.3 0.1 6.9
Ķiploki 14.9 0.7 0 3
Lauru lapa 313 7.6 8.4 48.7
Cūkgaļas kauls 404 11 40 0
Melnie piparu graudi 251 10.4 3.3 38.7
Pārtikas želatīns 355 87.2 0.4 0.7
Liellopu gaļa 218 18.6 16 0
Tūlītējs želatīns 336 84 0 0

Želejveida gaļa, želeja

parādīt vairāk