Cukini ar gaļu

Ja jums ir palicis nedaudz maltas gaļas un domājat, ko no tās pagatavot, tad varat pagatavot interesantu un garšīgu ēdienu - cukini ligzdas ar malto gaļu. Cukini sasmalcināšanai nepieciešama tikai īpaša rīve. Šis ēdiens tiks pagatavots ātri un rotās jebkuru galdu.

Cukini ligzdas ar malto gaļu būs vienkāršs, skaists un garšīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Jebkura maltā gaļa ir piemērota, jūs varat ņemt liellopa un vistas maisījumu. Šo ēdienu var pagatavot pareizam uzturam vai diētai.

Kaukāzā populārā Khashlama ir ļoti līdzīga tam, ko mēs esam pieraduši saukt par sautējumu. Tomēr ir savas atšķirīgās iezīmes. Pirmkārt, tas ir dārzeņu buljons - to ir diezgan daudz, un tas ir ļoti bagāts. Otrkārt, tā ir obligāta gaļas sastāvdaļa, šajā gadījumā - vistas gaļa. Gaļa ir sautēta buljonā un izrādās maiga, kūst mutē. Khashlama vienlaikus var kalpot gan kā pirmais, gan otrais ēdiens, vienlaikus nodrošinot sāta sajūtu ilgu laiku.

Khashlama armēņu valodā tiek pagatavots, pievienojot alu, un dažreiz ir iespējas ar sarkanvīnu. Tieši pēdējo mēs gatavosim pēc šīs receptes. Khashlama pagatavošanas tehnoloģija ir aptuveni tāda pati: mēs sagriežam gaļu ar dārzeņiem un ievietojam dziļā pannā vai katliņā, garšojot ar sāli un garšvielām. Pēdējais solis pirms sautēšanas ir vīna pievienošana. Tas ēdienam piešķirs sarkanīgu nokrāsu un interesantu pēcgaršu. Noteikti ir vērts pamēģināt!

Neskatoties uz to, ka, gatavojot khashlamu, mēs nepievienojam nekādu šķidrumu, gatavais ēdiens izskatās kā bieza zupa. Dārzeņi un gaļa sautējot izdala daudz sulas - pietiek ar to, lai katrs khashlama gabals izvārītos līdz mīkstam un paliek sulīgs, kā arī izveido brīvu buljonu. Traukā ir ļoti bagātīga dabisko produktu garša. Lūdzu, ņemiet vērā: arī eļļa nav jāpievieno - ēdiens ir lielisks pareizam uzturam. Multivarkeris ir ideāli piemērots khashlama pagatavošanai.

Austrumu khashlamai ir daudz iespēju, jo ne tikai katrs kaukāzietis, bet arī atsevišķas mājsaimnieces pielāgo ēdienu saviem apstākļiem un individuālajām gaumēm. Tas zināmā mērā atgādina situāciju ar boršču, vai ne? Nav pareizu vai nepareizu recepšu, jo katrs variants ir garšīgs un unikāls. Saskaņā ar šo recepti mēs gatavosim cūkgaļas khashlamu ar baklažāniem, seleriju, cukini un burkāniem.

Šis kastroļu variants ir ļoti populārs cukini sezonā. Ēdiens ir vienkāršs un sirsnīgs. Kartupeļus, cukīni un tomātus cep ar vistu zem gardas siera garozas.

Mājsaimnieces rudenī no pašu dārzā ievāktās ražas labprāt gatavo gardu sabalansētu dārzeņu un vistas gaļas ēdienu vai vienkārši kastroli. Tas apvieno dārzeņu lielisko garšu un ieguvumus veselībai.

Bieži mājsaimnieces pievieno baklažānus khashlama kopā ar sīpoliem, pipariem un tomātiem. Šis dārzenis gaļai piešķir īpašu garšu un pikantu garšu. Turklāt baklažāns sautēšanas laikā labi saglabā savu formu, tikai to vajag sagriezt lielos gabalos. Mēs vārām trauku katlā. Receptē jūs esat aicināti pievienot kātiņainu seleriju ar cukini.

Kartupeļu kastroli ir ļoti garšīgi pagatavot ar maltas gaļas un krējuma mērci. Tātad tas izrādās īpaši apmierinošs un maigs. Viegla maiga garša un aromāts padara to īpaši ēstgribu! Īsts ievārījums!

Kastrolis ar maltu gaļu, kartupeļiem, sieru un dārzeņiem ir neticams ēdiens, ļoti barojošs un apmierinošs. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un var pabarot lielu ģimeni. Smalks, sulīgs kastrolis noteikti patiks visiem mājsaimniecības locekļiem!

Vienkāršs un garšīgs ēdiens no cukini un maltas gaļas. Tas jo īpaši attiecas uz jauno ķirbju sezonas sākumu. Parastās mīklas vietā tiek ceptas maigas skvoša pankūkas.

Košas un sulīgas vakariņas visai ģimenei - tītara gabaliņi, kas cepti ar dārzeņiem. Gaļa ir lieliski piesātināta ar citu produktu sulu. Ieprieciniet savus mīļos ar gardu ēdienu ar vitamīniem.

Cūkgaļa ar dārzeņu asorti var būt galvenais ēdiens uz svētku galda, kā arī gardas un apmierinošas pusdienas. Gaļu iemērc ar dārzeņu sulu, bet dārzeņus - ar gaļu, kas padara ēdienu neticami aromātisku un sulīgu. Dārzeņi derēs visam, kas ir ledusskapī, un, mainot to sastāvu, jūs iegūsit jaunu ēdiena garšu.

Dārzeņu plovam ar sēnēm ir īpaša garša, turklāt ēdiens ir mazkaloriju un veselīgs ne tikai badošanās dienām, bet arī veselīgam uzturam. Garšvielas piešķir plovam brīnišķīgu aromātu, bet kurkuma - zeltainu nokrāsu. Dārzeņus plovam varat izvēlēties atbilstoši savām garšas vēlmēm, jebkuras sēnes ir piemērotas. Ēdiena garduma noslēpums slēpjas visu dārzeņu apcepšanā pirms rīsu klāšanas.

Turcijas plovs kā diētiska un viegli sagremojama gaļa ķermenim, īpaši vārīta cepeškrāsnī un ar zemu eļļas saturu, ir ideāli piemērota bērniem un veselīgam uzturam. Plovs tiek gatavots no tītara filejas un "Jasmine" rīsiem, lai ēdiens būtu drupans. Ķiplokus un garšvielas, ja ēdiens ir paredzēts bērniem, nelieciet, bet pievienojiet nedaudz cukini.