mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri ar majonēzi un tomātu pastu

Cukini ikri ar majonēzi un tomātu pastu

1528

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 63,4 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 1 d.

Olbaltumvielas * 1,1 gr.

Tauki * 6,1 gr.

Ogļhidrāti* 7,2 gr.

Saturs

Cukini kaviāra pagatavošana ar tomātu pastu ir pamatota ar to, ka tomātu pasta atšķirībā no sasmalcinātiem tomātiem neatšķaida uzkodas konsistenci. Majonēze ikriem piešķir vieglu krēmveida garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet dārzeņus, nosveriet vajadzīgo daudzumu.

Cukini nomizo, izņem sēklas un mīkstumu. Sagriež mazos gabaliņos.

Sīpolu sagriež kubiņos, pievieno kabačiem un visu sasmalcina blenderī.

Pārnes dārzeņu masu katliņā ar biezu dibenu, uzliek uguni un vāra pusstundu. Ielieciet dārzeņu masā tomātu pastu, majonēzi, pievienojiet sāli un granulētu cukuru. Maisa un vāra uz lēnas uguns pēc vārīšanas vēl pusstundu, maisot.