Kā mājās sālīt foreles ar dillēm

0
1880
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 127,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
Kā mājās sālīt foreles ar dillēm

Protams, foreļu sālīšanai mājās vislabāk ir izvēlēties svaigas vai saldētas zivis. Tad sālīšanas procesā tas nemīkstinās un iegūs skaistu izskatu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet zivis, nogrieziet asti un galvu, mizojiet iekšas un sagrieziet divās daļās gar grēdu. Noņemiet lielos kaulus ar pinceti.
solis 2 no 5
Ielieciet nedaudz sāls plastmasas trauka apakšā, ielieciet daļu foreles ar ādu uz leju.
solis 3 no 5
Foreles pārkaisa ar sāli un pievieno sasmalcinātas dilles.
solis 4 no 5
Apkaisa foreles otro daļu ar sāli no visām pusēm un liek virsū ar fileju uz leju. Cieši aizveriet trauku un ievietojiet ledusskapī 24 stundas.
solis 5 no 5
Sālīšanas laikā apgrieziet zivis un apūdeņojiet ar piešķirto sulu. Jūs varat uzglabāt viegli sālītas foreles, ievietojot to burkā un piepildot ar augu eļļu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *