Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Kā pagatavot vistas tabaku pannā

Kā pagatavot vistas tabaku pannā

0
2053
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 163,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 16,6 gr.
Tauki * 24,2 g
Ogļhidrāti* 4,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā pagatavot vistas tabaku pannā
Saturs

Vistas tabaka ir Gruzijas nacionālais ēdiens. To gatavo, izmantojot aromātiskas garšvielas īpašā pannā zem spiediena. Mājās jūs varat pagatavot šādu ēdienu bez lielām grūtībām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet liemeni un sagrieziet to pāri krūšu kaulam. Tad atlociet vistu kā grāmatu.
solis 2 no 6
Lai vista būtu pēc iespējas plakana, izmantojiet āmuru, lai āmurētu abās pusēs.
solis 3 no 6
Apziediet vistu ar mīkstu sviestu.
solis 4 no 6
Apvienojiet piparu maisījumu, sāli un malto ķiploku. Ar šo maisījumu apsmērējiet vistu no visām pusēm.
solis 5 no 6
Iepriekš uzkarsējiet pannu, ielejiet augu eļļu un novietojiet vistu ar muguru uz leju, iestatiet apspiešanu uz augšu.
solis 6 no 6
Cepiet vistu uz vidējas uguns, laiku pa laikam apgriežot to. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no liemeņa lieluma un jūsu pannas. Vidēji tas aizņem 40-50 minūtes. Pasniedziet vārītu tabakas vistu veselu, dekorējot ar zaļumiem un granātābolu sēklām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *