Kā cept bietes folijā - cepšanas laiks un temperatūra cepeškrāsnī

0
753
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 13,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 2,8 gr.
Kā cept bietes folijā - cepšanas laiks un temperatūra cepeškrāsnī

Bietes labāk cept cepeškrāsnī dažādiem ēdieniem, nevis vārīt. Tādējādi tas saglabā vairāk garšas un vērtīgus vitamīnus. Cepšanai ir vērts izmantot neliela izmēra sakņu dārzeņus - tādā veidā tie tiek pagatavoti ātrāk. Folijā jūs varat cept bietes vai nu atsevišķi, iesaiņojot katru sakņu dārzeņu atsevišķi, vai ar visu daudzumu uzreiz, ievietojot dārzeņus veidnē un savelkot tos ar spīdīgu lapu. Tas ir pēdējais gadījums, kuru mēs izskatīsim.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs izvēlamies tāda paša izmēra bietes, lai tās tiktu ceptas vienlaikus. Rūpīgi izskalojiet dārzeņus zem tekoša ūdens.
solis 2 no 6
Ja ir stublāji, tad mēs tos sagriežam tā, lai pie pamatnes paliktu pāris centimetrus gara sadaļa. Mēs nosusinām katru biešu.
solis 3 no 6
Cepamtrauku pārklāj ar foliju ar spīdīgo pusi uz augšu. Folijas daudzumam jābūt pietiekamam, lai ar malām pārklātu biešu virsmu. Mēs ieliekam sagatavotās saknes veidnē ar foliju.
solis 4 no 6
Pārklājiet bietes ar folijas piekārtām malām no visām pusēm. Mēs cieši saspiežam malas.
solis 5 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 grādu temperatūrai. Ievietojiet tajā biešu pannu un cepiet četrdesmit piecas līdz sešdesmit minūtes. Tuvojoties cepšanas laika beigām, mēs pārbaudām biešu gatavību: atlocām foliju un caururbjam bietes ar zobu bakstāmais: ja tas viegli nokļūst bez pretestības, tad saknes ir gatavas.
solis 6 no 6
Mēs izņemam formu, noņemam foliju un ļaujam sakņu dārzeņiem atdzist. Pirms lietošanas noņemiet mizu. Alternatīvi, ceptas nemizotas bietes var salocīt traukā vai plastmasas maisiņā un divas līdz trīs dienas turēt ledusskapī.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *