Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karsti marinēti kāposti ar tūlītējiem burkāniem

Karsti marinēti kāposti ar tūlītējiem burkāniem

0
665
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 118,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 28,3 g
* uz 100 gr. produkts
Karsti marinēti kāposti ar tūlītējiem burkāniem
Saturs

Kraukšķīgie saldskābie kāposti ir ideāla uzkoda pie jebkura galda, kā arī lielisks papildinājums sānu ēdieniem, piemēram, kartupeļiem (pagatavotiem ar jebkādiem līdzekļiem) un griķiem. Marinēts preparāts tiek pagatavots vismaz 2-4 dienas, bet marinēts - dažu stundu laikā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet baltos kāpostus un rūpīgi nosusiniet. Sasmalciniet ļoti plānā kārtā (liels asis nazis vai stacionārs virtuves kombains lieliski veic šo uzdevumu).
solis 2 no 6
Burkānus nomizo un sagriež vai berzē plānās sloksnēs.
solis 3 no 6
Sasmalcinātas sastāvdaļas apvienojiet piemērota izmēra bļodā un viegli samaisiet, bet nemīciet ar rokām.
solis 4 no 6
Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno visas nepieciešamās garšvielas, proti, sāli, cukuru, piparus, krustnagliņas un lauru lapas. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes pēc vārīšanas, lai garšvielām būtu laiks piešķirt patīkamu pikantu aromātu.
solis 5 no 6
Karstajam sālījumam pievieno 100 mililitrus etiķa un ķiploku (to var sagriezt mazās šķēlītēs vai izlaist caur drupinātāju). Piepildiet dārzeņus un pārnesiet tos tīrā trīs litru burkā, nosūtiet tos uz ledusskapi 8-12 stundas piesūcināšanai.
solis 6 no 6
Pirms pasniegšanas piepildiet ar aromātisku augu eļļu un dekorējiet ar zaļumiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *