Marinēti kāposti ar saldo piparu karstu tūlītēju marinētu gurķi

0
681
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 114,9 kcal
Porcijas 0,9 l.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 28,9 gr.
Marinēti kāposti ar saldo piparu karstu tūlītēju marinētu gurķi

Kraukšķīgo kāpostu gatavošanas ekspresversija ar saldajiem pipariem saimniecei ir dieva dāvana, jo šādi kāposti ir gatavi nākamajā dienā. Atšķirībā no fermentācijas laiks tiek samazināts, un rezultāts no tā necieš - uzkoda izrādās ļoti bagāta, un dārzeņiem ir laiks iemērc marinādē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs rūpīgi izskalojam kāpostus zem tekoša ūdens un atdalām augšējās "nogurušās" loksnes.
solis 2 no 8
Smalki sagrieziet ar nazi vai trīs uz rīves, jo mazāks, jo labāk. Mēs visu ievietojam dziļā lielā traukā, lai būtu ērtāk sajaukt.
solis 3 no 8
Pievienojiet kāpostiem sāli un granulētu cukuru, un ar rokām, visu maisot, nedaudz "mīciet" dārzeņu, lai tas būtu maigs.
solis 4 no 8
Sarīvē burkānus uz vidējas rīves vai manuāli sagriež mazos kubiņos.
solis 5 no 8
Pārgrieziet papriku uz pusēm, noņemiet visas sēklas un sasmalciniet plānās sloksnēs, kuras mēs sadalām vēl divās daļās. Ieteicams izvēlēties spilgtus augļus, lai iegūtu interesantāku uzkodu izskatu.
solis 6 no 8
Visus dārzeņus ielej ar nedaudz atdzesētu verdošu ūdeni, etiķi un sāli un cukuru. Visu kārtīgi samaisa un garšo, vajadzības gadījumā pievienojot vēl saldinātāju vai sāli.
solis 7 no 8
Mēs aizveram visu konteinera saturu ar vāku vai plāksni un uzliekam apspiešanu uz augšu.
solis 8 no 8
Mēs ievietojam visu struktūru ledusskapī un atstājam apmēram 8-10 stundas. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *