Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ar burkāniem vienā mirklī marinēti kāposti

Ar burkāniem vienā mirklī marinēti kāposti

0
655
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 136,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 36,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ar burkāniem vienā mirklī marinēti kāposti
Saturs

Šādi kāposti būs ne tikai garda uzkoda, bet arī kalpos par labu pamatu citiem dārzeņu salātiem. To var pievienot kāpostu zupai un dārzeņu sautējumiem. Ēdienu gatavošana ir vienkārša, un tās marinēšana neprasa daudz laika.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Lai pagatavotu marinādi, ūdenī ielieciet sāli, cukuru, piparus un augu eļļu.
solis 2 no 7
Marinādi uzvāra, noņem no plīts un ļauj atdzist līdz siltai.
solis 3 no 7
No kāposta galvas noņemiet augšējās lapas un izgrieziet celmu. Mēs mazgājam kāpostu galvu, nosusinām un smalki sagriežam. Sasmalcinātus kāpostus ievietojiet plašā traukā, saspiediet to ar rokām, lai mīkstinātu rupjās šķiedras.
solis 4 no 7
Tvertnes kāpostu kodināšanai (ir ērti izmantot stikla burkas), rūpīgi nomazgā, nosusina un pārlej ar verdošu ūdeni. Ļaujiet nožūt no mitruma.
solis 5 no 7
Mēs tīrām burkānus, mazgājam, nosusinām un berzējam uz rupjās rīves. Ar rokām sajauciet ar kāpostiem. Mēs izklājam iegūto dārzeņu maisījumu virs sagatavotām sausām burkām.
solis 6 no 7
Šajā laikā atdzisušajā marinādē ielej etiķi, samaisa. Marinādi pārlej kāpostiem un burkāniem burkās. Dārzeņu maisījums ir pilnībā jāpārklāj ar marinādi.
solis 7 no 7
Mēs aizveram burkas ar vākiem un ievietojam ledusskapī piecas līdz sešas stundas. Pēc noteiktā laika beigām uzkodu jau var pasniegt uz galda. Mēs uzglabājam kāpostus ledusskapī, aizvērtus.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *