Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ātri pagatavojami gruzīnu marinēti kāposti ar bietēm un ķiplokiem

Ātri pagatavojami gruzīnu marinēti kāposti ar bietēm un ķiplokiem

0
320
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 120,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 28,8 g
* uz 100 gr. produkts
Ātri pagatavojami gruzīnu marinēti kāposti ar bietēm un ķiplokiem
Saturs

Sasmalcinātus kāpostus sajauc ar bietēm, ķiplokiem un ievieto burkās. Visu ielej ar marinādi no ūdens, cukura, sāls, pipariem, lauru lapas, etiķa, atstāj pilnībā atdzist un nosūta uzglabāšanai ledusskapī. Izrādās ļoti garšīga, kraukšķīga uzkoda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs labi mazgājam kāpostus zem tekoša ūdens un nosusinām uz papīra dvieļa. Pēc tam noņemiet no tā augšējās lapas un izgrieziet celmu.
solis 2 no 7
Sagrieziet kāpostus lielos gabaliņos.
solis 3 no 7
Mēs arī nomazgājam, nomizojam un sagriežam bietes plānās sloksnēs. Var sarīvēt arī uz rupjās rīves. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 4 no 7
Mēs pārnesam visus dārzeņus atsevišķā traukā, labi samaisām un pārnesam uz trīs litru burku.
solis 5 no 7
Tagad mēs gatavojam marinādi. Lai to izdarītu, katliņā ielejiet dzeramo ūdeni, pievienojiet tam granulētu cukuru, sāli, melnos piparus un lauru lapas. Uzvāra un vāra 10 minūtes. Pēc tam noņemiet no degļa, izņemiet lauru lapu ar pipariem un pievienojiet etiķi.
solis 6 no 7
Piepildiet kāpostus ar bietēm un ķiplokiem ar karstu marinādi un ļaujiet nostāvēties, līdz tie pilnībā atdziest. Pēc tam aizveriet trauku ar plastmasas vāku un nosūtiet to uz ledusskapi uzglabāšanai. Kāpostus vajadzētu marinēt vismaz vienu dienu.
solis 7 no 7
Mēs uzliekam gatavo uzkodu uz šķīvja un pasniedzam pie galda ar galveno ēdienu ar sānu ēdienu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *