Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaronu ligzdas
  4. ➠ Kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sēnēm

Kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sēnēm

0
988
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 134,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 11 gr.
Ogļhidrāti* 6,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sēnēm
Saturs

Parasti mājsaimnieces dod priekšroku vienkāršiem un ātriem ēdieniem. Bet dažreiz mīļoto vai draugu dēļ jūs varat nedaudz mesties un pavadīt laiku virtuvē. Rezultāts jūs iepriecinās. Izmantojiet parastos ēdienus (kartupeļus, gaļu, sieru un sēnes), lai izveidotu ekspromta pildītas ligzdas un ceptu cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Kartupeļus nomizo, mazgā un vāra. Malto gaļu pārnes atsevišķā traukā, pievieno tai uz rupjās rīves sarīvētu sīpolu, sāli pēc garšas un pievieno krekerus. Pēc tam labi samīca malto gaļu. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un apsmērējiet ar eļļu. Ar mitrām rokām no maltās gaļas izveidojiet jebkura izmēra kūkas un novietojiet tās uz cepešpannas. Uz tortiljām izveidojiet rievas pildījumam.
solis 2 no 6
Pārējo sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sēnes labi noskalo un sagriež plānās šķēlītēs. Sasmalcinātus sīpolus un sēnes apcep eļļā, līdz sēņu sula ir pilnībā iztvaikojusi. Sāliet šo pildījumu.
solis 3 no 6
Vārītus kartupeļus ar sviestu sasmalciniet līdz mīkstam. Biezeni nedaudz atdzesē. Tad šajā biezenī sakuļ 2 olas, samaisa un pārlej biezeni konditorejas maisiņā vai plastmasas maisiņā. No kartupeļu biezeni malto gaļas ligzdās iestādiet glītas puses.
solis 4 no 6
Pēc tam šajās ligzdās izklājiet sēņu pildījumu.
solis 5 no 6
Sagatavojiet mērci atsevišķā traukā. Sieru sarīvē uz vidējas rīves un pārliek bļodā. Sieram sakuļ 2 olas, pievieno smalki sagrieztus zaļumus un skābo krējumu, visu labi samaisa. Mērcei varat pievienot nedaudz sāls. Pēc tam šo mērci pārlej ligzdām.
solis 6 no 6
Cep kartupeļu ligzdas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 40 minūtes. Jūsu oriģinālais un garšīgais ēdiens ir gatavs. Jūs varat to pasniegt pie galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *