Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kūka ar ķiršiem un riekstiem

Kūka ar ķiršiem un riekstiem

0
1872
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 228,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,1 gr.
Tauki * 12,3 gr.
Ogļhidrāti* 37,4 g
* uz 100 gr. produkts
Kūka ar ķiršiem un riekstiem
Saturs

Kūka, kas pagatavota pēc šīs receptes, var pārsteigt gan ģimeni, gan viesus. Kūka ir tik smaržīga un maiga, ka pat visprasīgākie gardēži novērtēs tās garšu. Šie konditorejas izstrādājumi paaugstinās jūsu kulinārijas izcilības līmeni to cilvēku acīs, kuri ir izmēģinājuši šo mājās gatavoto desertu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ķiršus nomizo, pārkaisa ar nedaudz cukura un kanēļa pulvera. Pārlejiet uz sieta, lai iztukšotu visu sulu. Jau sagatavošanas sākumā jūs varat ieslēgt cepeškrāsni par 180 grādiem.
solis 2 no 11
Sasmalciniet valriekstus ar nazi.
solis 3 no 11
Paņemiet apelsīnu un izmantojiet smalku rīvi, lai noņemtu nelielu miziņas daudzumu.
solis 4 no 11
Šai kūkai izmantojiet istabas temperatūras sviestu. Tas mīkstinās un būs viegli pārspēt. Tāpēc eļļu iepriekš izņemiet no ledusskapja un ļaujiet tai mīkstināties. Gatavam sviestam pievieno granulētu cukuru un ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ.
solis 5 no 11
Nepārtraucot putošanu, pa vienai masai pievieno vistas olas, tad tējkaroti miziņas un nedaudz vanilīna.
solis 6 no 11
Izsijājiet kviešu miltus un nolieciet vienu ēdamkaroti malā, jums tas būs vajadzīgs vēlāk pirms cepšanas. Mēs nosūtām izsijātus kviešu miltus un cepamo pulveri darba traukā un rūpīgi mīciet mīklu ar maisītāju. Ir nepieciešams padarīt mīklu viendabīgu, bez gabaliņiem.
solis 7 no 11
Gandrīz gatavajai mīklai pievieno vienu ēdamkaroti šķidruma, pēc tam visu sajauc ar karoti vai lāpstiņu.
solis 8 no 11
Eļļojiet kūkas pannu ar augu eļļu un pēc tam apkaisa to ar miltiem, kas palikuši no mīklas mīcīšanas. Mēs izklājam mīklu un pildījumu slāņos, mainot tos. Vispirms ielieciet veidnē daļu mīklas, virsū sadaliet ķiršu pildījumu.
solis 9 no 11
Tad pārklājiet ķiršu pildījumu ar mīklu un izveidojiet nākamo sasmalcināto valriekstu slāni. Turpiniet pārmaiņus pildīt pildīšanas slāņus, līdz beidzas. Pēdējam slānim jābūt mīklai.
solis 10 no 11
Mēs nosūtām veidlapu ar mīklu uz sakarsētu cepeškrāsni 45 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Novietojiet ceptos izstrādājumus uz stiepļu plaukta, lai tie atdziest.
solis 11 no 11
Dekorējiet ar pūdercukuru, kad ķiršu un riekstu kūka ir atdzisusi.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *