Klasisks taustiņš tatāru valodā

0
618
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 176,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 9,8 g
Ogļhidrāti* 25,9 g
Klasisks taustiņš tatāru valodā

Kystyby - garšīgas un sātīgas tatāru virtuves plakanās kūkas ar mutē šķīstošu kartupeļu pildījumu. Tos var pasniegt kā uzkodu pusdienās vai kā atsevišķu brokastu ēdienu. Ļoti garšīgas un barojošas kūkas! Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pagatavosim mīklu tortiljām. Lai to izdarītu, izsijājiet miltus. Caur sietiņu. Pievienojiet tam olu, pienu, granulētu cukuru un ghee. Visu kārtīgi samaisa un izveido elastīgu mīklu. Pārklājiet to ar foliju un atstājiet 20 minūtes.
solis 2 no 7
Šajā laikā kartupeļus nomizosim un vārīsim verdošā ūdenī, līdz tie būs mīksti.
solis 3 no 7
Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pannā apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 7
Dziļā bļodā mīciet vārītus kartupeļus, pievienojiet tam pienu, mīkstu sviestu un sīpolus. Visu kārtīgi samaisa.
solis 5 no 7
No mīklas veidojam bumbiņas. Mēs tos izrullējam un izgriežam apļa formā.Šim nolūkam varat izmantot šķīvi.
solis 6 no 7
Eļļojiet pannu ar augu eļļu un apcepiet katru kūku no abām pusēm 2-3 minūtes.
solis 7 no 7
Tagad mēs ņemam kūku, ietauko to un uz vienas puses vienmērīgā kārtā izklāj pildījumu, bet pārklāj ar otru. Mēs to darām ar visām kūkām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *