Bumbieru un ābolu kompots 3 litru burkai ziemai

0
450
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 164,3 kcal
Porcijas 6 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 40 gr.
Bumbieru un ābolu kompots 3 litru burkai ziemai

Lielisks veids, kā atjaunot pareizo ābolu un bumbieru ražu. Šie augļi ne tikai labi mijiedarbojas viens ar otru, bet arī papildina viens otru. It īpaši, ja āboliem ir patīkama skābuma pakāpe, un bumbieri ir vidēji saldi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Lai padarītu kompotu pēc iespējas noderīgāku un bagātāku ar vitamīniem, ābolu un bumbieru mizu atstājam neskartu. Tajā pašā laikā mēs tos rūpīgi izskalojam un pēc saviem ieskatiem iemērcam ūdenī.
solis 2 no 6
Mēs sadalām augļus vairākās šķēlēs un pēc tam noteikti izgrieziet no tiem serdi.
solis 3 no 6
Pēc tam mēs ievietojam visas augļu šķēles iepriekš sterilizētās burkās un piepildām tās ar verdošu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu bumbierus un ābolus. Mēs sasildām augļus apmēram stundu, pārklājot tos ar vāku.
solis 4 no 6
Pēc šī laika buljonu ielej katliņā, piepilda ar granulētu cukuru ar citronskābi un rūpīgi samaisa. No vārīšanās brīža sīrupu gatavo 2-3 minūtes.
solis 5 no 6
Ielejiet verdošu cukura sīrupu burkā, kas paredzēts sasmalcinātiem āboliem un bumbieriem, piepildot trauku līdz pašai malai, pārklājiet kompotu ar vāku un nosūtiet to sterilizēt 10-15 minūtes ūdens katlā. Pārklājiet pannas apakšdaļu ar dvieli.
solis 6 no 6
Aizveriet gatavo kompotu ar sterilizētu vāku un atdzesējiet, apgriežot to otrādi.
Mēs novēlam jums veiksmīgas sagataves!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *