Bumbieru kompots ar citronskābi 3 litru burkā ziemai

0
889
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,9 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,5 g
Bumbieru kompots ar citronskābi 3 litru burkā ziemai

Citronskābe saldajam kompotam piešķir ne tikai nelielu skābumu, bet ir arī lielisks konservants, kas savukārt garantē, ka jūsu dzēriens noteikti paliks drošs un vesels līdz ziemai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs ļoti rūpīgi mazgājam bumbierus, it īpaši, ja tie ir iegādāti. Jūs varat arī izmantot suku vai sūkli, lai notīrītu visus netīrumus.
solis 2 no 6
Tad mēs sadalām bumbierus uz pusēm gareniski, izgriežam serdi un noteikti noņemam astes. Kopā ar to burka ir jāsterilizē.
solis 3 no 6
Tad mēs ievietojam sasmalcinātus bumbierus sagatavotā burkā, aizpildot apmēram pusi no kopējā tilpuma. Nekavējoties ielejiet tajā verdošu ūdeni un ļaujiet augļiem sasilt 15-20 minūtes.
solis 4 no 6
Pēc šī laika ielejiet ūdeni no kārbām katliņā un pārklājiet ar granulētu cukuru. Sīrupu uzvāra un vāra vēl 2 minūtes. Pēc izslēgšanas pievienojiet nedaudz citronskābes un labi samaisiet.
solis 5 no 6
Atkal piepildiet ābolus un bumbierus ar sīrupu, piepildot burku līdz malām. Tad mēs sarullējam kompotu ar sterilizētu vāku.
solis 6 no 6
Atdzesējiet slēgto kompotu apgrieztā stāvoklī un noteikti iesaiņojiet to segā. Mēs pārnesam atdzesētu kārbu uz vietu, kas paredzēta šuvju uzglabāšanai.
Mēs novēlam jums labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *