mājas
➠ Dzērieni
➠ Dzērieni
➠ Sarkano jāņogu un ābolu kompots 3 litru burkā ziemai

Sarkano jāņogu un ābolu kompots 3 litru burkā ziemai

920

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 48,9 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 11,8 g

Sarkano jāņogu un ābolu kompots 3 litru burkā ziemai

Saturs

Šīs receptes unikalitāte ir tāda, ka šim kompotam nav specifiskas garšas, ko ikviens iegūs. Jūs izveidojat absolūti individuālu dzērienu, kura garša tieši ir atkarīga no izvēlēto ābolu šķirnes. Tas var būt saldāks vai saldāks. Vai ar spilgtu unikālu skābumu.

Sastāvdaļas

Āboli 5 - 7 gab. Sarkanās jāņogas 300-400 gr. Smalkais cukurs 250-300 gr. Citronu skābe 0,5 tējk Ūdens 2,5 l.

Gatavošanas process

Mēs labi nomazgājam ābolus, nosusinām un ievietojam iepriekš sterilizētā burkā. Pēc tam tie ir nedaudz jāsasilda. Lai to izdarītu, uzvāra ūdeni un ielej to burkās.

Pēc šī laika mēs iztukšojam ūdeni no kārbām, un paralēli tam mēs sagatavojam ogas. Mēs sakārtojam jāņogas, noskalojam un nosusinām. Ogas var iemērkt uz papīra dvieļa, negaidot, kamēr tās pašas nožūs. Tad ielieciet sagatavotās ogas virs āboliem un pievienojiet citronskābi.

Pēc tam ielejiet granulētu cukuru un atkal piepildiet visu saturu ar verdošu ūdeni.

Mēs sarullējam burkas ar sterilizētiem vākiem, pāris reizes ritinām, lai cukurs vienmērīgi sadalītos visā tilpumā, un atstājam atdzist, apgriežot otrādi un ietinot segā.