Aveņu un sarkano jāņogu kompots 3 litru burkā ziemai
0
320
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
48,8 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
55 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
11,6 gr.
Kā alternatīvu iepriekšējam kompotam, droši izmēģiniet šo iespēju. Sarkanajām jāņogām ir neitrālāka garša, ko veiksmīgi aizstāj ar citronskābi. Savukārt tas dzērienam piešķir ne tikai nelielu skābumu, bet arī nodrošina ilgstošu uzglabāšanu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Gatavo cukura sīrupu, pamatojoties uz ogu buljonu, atgriežam burkās pie ogām un sarullējam ar steriliem vākiem. Pēc tam piepildītās burkas pārklāj ar vāku un liek katliņā ar verdošu ūdeni. Šis sterilizācijas process prasīs apmēram 15 minūtes.Pēc šī laika aizzīmogojiet gatavo kompotu, apgrieziet to un pārklājiet ar segu. Mēs to atstājam šādi, līdz tas pilnībā atdziest, un tikai pēc tam pārkārtojam to vēsā vietā.
Mēs novēlam jums labu apetīti!