Zaļo vīnogu kompots 3 litru burkā ziemai

0
437
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 70,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 17,3 g
Zaļo vīnogu kompots 3 litru burkā ziemai

Zaļo vīnogu dzēriens izrādās dzidrs, tāpēc to bieži gatavo ar ogām, piemēram, jāņogām, lai infūzija kļūtu bagātīgākā krāsā. Tomēr dabiskā veidā kompots iznāk ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sāksim gatavot kompotu, sagatavojot burku un vāku. Vispirms notīriet to ar soda un rūpīgi izskalojiet ar tekošu ūdeni. Tad mēs nosūtām sterilizācijai.
solis 2 no 5
Mēs mazgājam vīnogu ķekarus ar tekošu ūdeni un nekavējoties atbrīvojam zarus no augļiem. Ja saskaraties ar sapuvušām un letarģiskām vīnogām, izmetiet tās. Kad augļi ir sausi, ielieciet vīnogas burkā līdz vidum.
solis 3 no 5
Ielejiet katlā iepriekš attīrītu ūdeni. Kad šķidrums vārās, pievienojiet cukuru un, maisot to ar karoti, līdz izšķīst, vāriet sīrupu 4-5 minūtes.
solis 4 no 5
Viegli ielejiet sīrupu virs vīnogām. Mēs pārklājam burku ar vāku un gaidām 15 minūtes. Kad kompots ir ievadīts, ielejiet sīrupu atpakaļ katliņā. Šim nolūkam varat izmantot vāku, kuram ir speciāli caurumi.
solis 5 no 5
Vāra sīrupu 2 minūtes un ielej tajā citronskābi. Kad skābe izšķīst, burkā esošās vīnogas atkal var piepildīt ar sīrupu. Mēs satinam kārbu un apgriežam. Mēs to iesaiņojam ar segu. Pēc atdzesēšanas burku ar kompotu pārnes tumšā, vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *