Balto vīnogu kompots

Vīnogu kompots ir 2 vienā: vitamīnu aromātisks dzēriens un sulīgas ogas, kuru garša neatšķiras no svaigiem augļiem, kurus var ēst vienādi vai izmantot kūku, pīrāgu un citu konditorejas izstrādājumu dekorēšanai.

Jo vairāk vīnogu tiek izmantotas gatavošanas procesā, jo koncentrētāks izrādās kompots. Augļu dažādība var būt jebkas. Vislabāk ir izmantot rozīnes, jo tās nesatur sēklas.

Zaļās vīnogas ir diezgan saldas pēc garšas, tāpēc cukura daudzums ir jāpielāgo atbilstoši jūsu garšas vēlmēm. Ja kompotam pievieno citronskābi, var pievienot vairāk cukura, ja citrona sulas - mazāk.

Zaļās vīnogas stiprina sirds muskuli un ir noderīgas tiem, kas vēlas samazināt holesterīna daudzumu organismā. Arī vīnogas pretojas krūts audzēju veidošanās un leikēmijas attīstībai.

Zaļo vīnogu dzēriens izrādās dzidrs, tāpēc to bieži gatavo ar ogām, piemēram, jāņogām, lai infūzija kļūtu bagātīgākā krāsā. Tomēr dabiskā veidā kompots iznāk ļoti garšīgs.

Sasmalcinātus bumbierus kopā ar vīnogām liek burkās un pārlej ar verdošu ūdeni. Tad no iegūtā buljona sagatavo cukura sīrupu, ar kuru ielej augļus.Burkām pievieno citronskābi un kompotu velmē. Rezultāts ir ļoti veselīgs un garšīgs dzēriens.

Kompota gatavošana bez sterilizācijas vispār nenozīmē, ka neapstrādāti augļi tiek sarullēti burkās. Ir svarīgi neitralizēt dzīvo raugu, kas atrodas uz ogu virsmas, un nepievienot kompotam citus mikrobus, tad dzēriens būs veiksmīgs. Šis kompots ir garšīgāks, jo vīnogas nav vārītas, bet ielej cukura sīrupā. Kompotam ir piemērotas dažādas vīnogas, un tas tiek novietots, koncentrējoties uz kārbas tilpumu (1/3 bundža), jo dažādām šķirnēm ir atšķirīgs svars. Gatavošana litru burkās, izmantojot dubultās ielešanas metodi.

Citrusaugļu aromāts uzlabo vīnogu kompota garšu, un šis dzēriens patīk ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, jo ​​tas ir līdzīgs Fanta. Kompotam izvēlieties vieglas vīnogas, lai dzēriena krāsa izrādītos gaiši dzeltena. Izvēlieties saldāko apelsīnu. Kompotu gatavo, ielejot divas reizes un bez sterilizācijas. Receptē ir norādītas sastāvdaļas litrā burkā un, ja gatavojat sagatavi 3 litru burkā, sastāvdaļu skaitu reiziniet ar 3.

Daudzi pat nezina, ka no vīnogām var pagatavot ne tikai vīnu, bet arī veselīgu un garšīgu kompotu ziemas galdam. Iepirkums ir vienkāršs un neaizņem daudz laika. Šajā receptē pievienojiet kompotam citronskābi, jo vīnogas bieži ir ļoti saldas, un citronskābe uzlabos dzēriena krāsu un aromātu un būs konservants. Mēs sagatavojam kompotu 3 litru burkās un izmantojot dubultās ielešanas metodi.

Vīnogu kompotam ir maigāka garša salīdzinājumā ar vīnogu sulu, tāpēc šo dzērienu bieži novāc ziemai, un citrona pievienošana piešķir kompotam krāsas stabilitāti un patīkamas citrusaugļu notis. Lai iegūtu kompotu ar citronu, ņem gaišo vīnogu šķirnes. Cukura daudzumu nosaka augļa dabiskais saldums un vidēji ņem glāzi cukura 3 litru burkā. Sagatavojiet kompotu, izmantojot dubultās ielešanas metodi.

Salds kompots ar patīkamu garšu un aromātu. Vīnogas var ņemt ar sēklām vai bez tām. Nektarīnus var izmest no tiem, kas nav ļoti garšīgi svaigā pārtikā: cietos, nesaldinātos. Kompotā šīs īpašības izlīdzina cukurs, dzēriens izrādās garšīgs. Proporcijas tiek aprēķinātas trīs litriem kompota.

Ogas ievieto burkās un piepilda ar cukura sīrupu. Kompotu satin un atstāj pilnībā atdzist. Izrādās ļoti garšīgs, kā arī satur lielu daudzumu vitamīnu.

Vīnogas saliek sterilizētās burkās, pārklāj ar cukuru un uzvāra. Kompotu satin un atstāj istabas temperatūrā, līdz tas pilnībā atdziest. Šī ir ļoti vienkārša recepte, kas rada neticami garšīgu dzērienu.

Vīnogas ielej ar verdošu ūdeni un pēc 15 minūtēm visu šķidrumu ielej katliņā. Tur pievieno cukuru un ogas pārlej ar sīrupu. Kompotu satin un atstāj pilnībā atdzist. Izrādās ļoti garšīgs un bagāts.

Vīnogas ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 12 minūtēm. Tad visu šķidrumu atkal notecina katlā un uzvāra. Burkās ielej cukuru un citronskābi. Visu atkal ielej ar verdošu ūdeni un kompotu satin. Izrādās ļoti garšīgs un salds dzēriens.

Vīnogas izklāj burkās, pārklāj ar cukuru un pārlej ar verdošu ūdeni. Kompotu sarullē, apgriež otrādi un atstāj pilnībā atdzist. Izrādās ļoti garšīgs, bagātīgs un salds dzēriens.

Sasmalcinātus ābolus ar vīnogām ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam visu ūdeni ielej katliņā un no tā gatavo sīrupu, ar kuru ielej augļus. Kompotu satin ar vākiem un atstāj uz nakti, līdz tas pilnībā atdziest. Izrādās ļoti garšīgs un bagātīgs dzēriens.

Sagrieztu apelsīnu ar vīnogām ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm. Tad visu šķidrumu lej katliņā, pievieno cukuru un visu uzvāra. Augļus ielej ar sīrupu, un kompotu satin ar vākiem. Nu izrādās ļoti garšīgi!

Šis dzēriens tiek pagatavots ļoti ātri un izrādās neticami garšīgs. Vīnogas izklāj burkās un pārklāj ar cukuru un citronskābi. Tad visu ielej ar verdošu ūdeni, sarullē, sakrata un atstāj pilnībā atdzist.

Vīnogas ielej ar verdošu ūdeni, un pēc 15-20 minūtēm visu šķidrumu ielej katliņā. Tam pievieno cukuru, visu uzvāra un iegūto sīrupu lej burkās. Kompotu satin un atstāj pilnībā atdzist.

Sagrieztus ābolus ar vīnogām ievieto burkā, pārklāj ar cukuru un citronskābi. Tad augļus ielej ar verdošu ūdeni, un kompotu cieši aizver ar vāku. Burka ir nedaudz sakrata, un viss tiek pilnībā atdzisis.

Vīnogas ar āboliem un citronu ielej ar verdošu ūdeni un atstāj 10 minūtes. Tad visu šķidrumu ielej katliņā un uzvāra. Šajā laikā augļi ir pārklāti ar cukuru, pēc tam tos piepilda ar verdošu ūdeni. Kompotu satin un atstāj pilnībā atdzist.