Vistas kotletes

Pievienojot maltām kotletēm "svešas" sastāvdaļas, jūs varat sasniegt lielāku sulīgumu un blīvāku konsistenci. Šādi kotleti cepot nekad nesadalās un lieliski saglabā savu formu. Tradicionāli šādiem nolūkiem tiek izmantots klaips, kas iemērc pienā. Tiem, kam nepatīk maize kotletēs, ir lieliska dārzeņu alternatīva - kartupeļi. Šis cieti saturošais dārzenis labi sasaista maltās gaļas daļiņas un saglabā mitrumu. Tas nozīmē, ka kotleti neizrādīsies sausi.

Apetīti un sulīgus kotletus iegūst, ja tos gatavo kopā ar cukini un cep cepeškrāsnī. Ēdiens ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām, kā arī lieliski sader ar absolūti jebkādiem sānu ēdieniem.

Krāsnī pagatavotas vistas kotletes lieliski iederēsies to cilvēku uzturā, kuri ievēro diētu. Šāds gaļas ēdiens, neskatoties uz to, ka tas ir cepts, izrādās ļoti garšīgs, maigs un sulīgs. Gataviem kotletiem ir interesanta un neparasta garša, jo tos izmanto biezpiena un cukini pagatavošanā.

Tradicionāli maltai gaļai pievieno sasmalcinātus sīpolus: tas gatavajiem kotletiem piešķir sulīgumu un aromātu. Tāpat kotletes masu var "atšķaidīt" ar nelielu burkānu daudzumu. Papildus sulīgumam, bonuss būs krāsa un, protams, papildu šķiedra. Mēs iesakām šos kotletus necept pannā, bet cept cepeškrāsnī, lai tie būtu pēc iespējas noderīgāki. Šādi sagatavojot, tie ir droši bērniem un ir lieliski piemēroti tiem, kas maltītēs skaita kalorijas.

Vistas kotletes ar biezpienu ir lielisks ēdiens, kas piemērots veselīga uztura ēdienkartei, kā arī bērniem. Ievērojot proporcijas, gatavajos kotletos biezpiena saturs absolūti nav jūtams. Lai pievienotu sulīgumu, garšu un krāsu, iesakām izmantot arī dārzeņus. Burkāni izgaismo pīrādziņus, un kāposti atbrīvos to tekstūru. Mēs varam pieņemt, ka ar šādu sastāvu kotletes vienlaikus satur garnīru! Tas ir lielisks ēdiens ne tikai vieglām, sātīgām pusdienām, bet arī pārdomāts variants kārtīgai uzkodai dienas laikā.

Tiem, kam patīk garšīgi paēst, bet nevēlas ilgi plosīties pie plīts, patiks šī recepte. Turklāt šādi kotleti patiks tiem, kas ievēro pareizas uztura principus. Pateicoties maltajai gaļai pievienotajiem kāpostiem, kotletes kļūst mazāk taukainas, satur vairāk šķiedrvielu, kas pozitīvi ietekmē gremošanu. Šo ēdienu var iekļaut arī bērnu ēdienkartē, jo tas ir produkts, kas saudzīgi gatavots no liesas gaļas un dārzeņiem. Bērniem patiks šādi "koloboki", savukārt mātēm viņiem tikai jāpagatavo malta gaļa. Pārējo veiks krāsns.

Lai dažādotu mājas ēdienkarti, jums nav jāmeklē sarežģītas receptes. Pietiek jau pazīstamam ēdienam pievienot vienu oriģinālu sastāvdaļu. Jūs būsiet patīkami pārsteigti par krāsnī ceptiem cukini kotletēm.

Vistas kotletes ir lieliski piemērotas veselīga uztura ēdienkartēm. Vistas ir barojošas un ar zemu kaloriju daudzumu. Ir svarīgi, kā šis produkts tiek apstrādāts un sagatavots. Protams, ideāls variants ir tikai mājās gatavota maltā vistas gaļa: šādā veidā jūs varat būt pārliecināti par kotletes masas kvalitatīvo sastāvu. Lai pēc iespējas mazāk pievienotu eļļu, iesakām kotletus necept, bet cept cepeškrāsnī. Garša no tā vispār necietīs, bet ēdiena priekšrocības būs lielākas.

Kā jūs zināt, ceptu ēdienu nav ieteicams lietot bieži. Ieskaitot mīļākos kotletus.Diemžēl kancerogēni veidojas apetīti rosinošā zeltaini brūnā garozā, un kopumā ēdieni, kas pagatavoti pannā ar daudz eļļas, ir grūti sagremojami. Šajā gadījumā ir lieliska alternatīva - cepšana cepeškrāsnī. Šajā gadījumā eļļu vispār nevar izmantot, un cepta kaitīga garoza nedarbosies. Svarīgi ir produktus nepāržāvēt: tiklīdz mīkstums ir izcepies un virsma nedaudz apbrūnējusi, ir pienācis laiks kotletes izņemt no krāsns.

Tvaicēti kotleti ir ideāli piemēroti sātīgām un vienlaikus diētiskām pusdienām. Trauku gatavo no liesas vistas gaļas, izmantojot maigu tehnoloģiju, kas saglabās visas produktu veselīgās sastāvdaļas.

Lieliskas diētas kotletes var pagatavot, izmantojot lēnu plīti. Gatavošana ar tvaiku novērš liekās eļļas klātbūtni un parasti ir saudzīgāka pārtikas pārstrādes metode. Tas ietaupa vairāk vitamīnu un uzturvielu. Interesants punkts ir burkānu pievienošana. Tas ne tikai piešķir raksturīgo oranžo krāsu, bet arī veicina brīvāku tekstūru un pievieno sulīgumu. Šos kotletus var dot maziem bērniem.

Tvaika kotletes ir veselīga un vienkārša iespēja pusdienām vai vakariņām. Šādā veidā ir viegli pagatavot ēdienu, produkts saglabās visas derīgās īpašības un izrādīsies neticami sulīgs. Garša nav zemāka par parasto grauzdēšanu.

Šī sasmalcināto vistas kotlešu versija ir barojošāka, jo sastāvdaļu vidū ir sēnes un siers. Gaļas ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri. Šeit jums nav jāizlaiž putns caur gaļas mašīnā, panākot viendabīgu malto gaļu. Gluži pretēji, visa kotlešu miziņa ir mazos, veselos vistas gabaliņos, kas labi sader ar sēnēm un sieru.

Ja esat siera cienītājs, tad sasmalcinātu vistas kotletes recepte ar šo sastāvdaļu jums patiks. Cepšanas laikā piena produkts kūst, padarot gaļas ēdienu vēl maigāku, garšīgāku un apaļāku. Šādi kotleti tiek sagatavoti ļoti vienkārši un neaizņems daudz laika un pūļu. Tos var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu: sautētus dārzeņus, kartupeļu biezeni, graudaugus vai makaronus.

Padoms. Lai atvieglotu mājputnu sagriešanu, izmantojiet saldētu pārtiku. Nepārvērtiet fileju par malto gaļu, jo kotlešu garša vairs nebūs tāda.

Padoms: ēdiena gatavošanā varat izmantot gan cieto, gan kausēto sieru.

Sēņu pievienošana būtiski maina vistas kotletes garšu. Tie uzreiz kļūst daudz aromātiskāki, sulīgāki un interesantāki. Jūs varat izmantot dažādas sēnes: gailenes, šampinjoni, iepriekš vārītas meža sēnes ir ideāli piemērotas. Varat arī pievienot dažus marinētus. Šajā receptē mēs gatavojam vistas krūtiņas kotletes ar gailenēm, kurām nav nepieciešama iepriekšēja termiskā apstrāde.

Kotletes ar sieru un sēnēm ir lieliska iespēja karstam ēdienam gan ģimenes galdam, gan svētku galdam. Viņi gatavo nedaudz ilgāk nekā klasiskie kotletes, taču pēc garšas tie ir daudz pārāki. Maltā gaļa šādām kotletēm ir labāk pagatavot mājās: šādā veidā jūs varat kontrolēt vistas gaļas kvalitāti, kā arī izvēlēties malšanas mašīnas izmēru atbilstoši savām vēlmēm. Kādam patīk liela, "sasmalcināta" tekstūra, bet citiem patīk maiga viendabīga mīkstums.

Mēs piedāvājam jums recepti gaļas ēdiena pagatavošanai ar kūstošu pildījumu - vistas kotletes ar sieru iekšpusē. Krēmveida siera garša un smalka maltā vistas gaļa ir ļoti veiksmīga kombinācija. Šāda ēdiena pagatavošanai nav vajadzīgas īpašas prasmes, pietiek tikai iepazīties ar soli pa solim recepti-rezultātā ikvienam būs smalks un garšīgs ēdiens.

Pievienojot kausētu sieru maltai vistas gaļai, jūs būsiet pārsteigti, cik maigi var būt maigi pīrādziņi. Parādās ievērojama krēmveida notis, kas maina parasto garšu, padarot to bagātīgāku, patīkamāku un maigāku. Pārējā maltas vistas kotletes recepte ir diezgan parasta un neprasa īpašas sastāvdaļas. Apgrūtinājumi ir minimāli, kas nozīmē, ka jums nav ilgi jāstāv virtuvē, lai iegūtu gardu maltīti.

Tas ir klasisks veids, kā pagatavot sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes, cieti un majonēzi. Jūs varat izveidot citus gardus gaļas ēdienus, pamatojoties uz šo recepti, pievienojot tai dažādas sastāvdaļas. Kukurūza, kāposti, sēnes, burkāni - viss pēc jūsu gaumes. Sastāvā ietilpst kartupeļu ciete, kas kotletēs nemaz nav jūtama. To izmanto, lai labāk pielīmētu "gaļas pankūkas". Ola palīdz iegūt sarkanu un ēstgribu garozu, kas pīrādziņus padarīs vēl skaistākus.

Ja vēlaties dažādot ēdienkarti, varat pagatavot sasmalcinātas vistas ciskas kotletes. Šādu kotlešu garša atšķiras no parastajām vistas gaļām. Viņiem ir vairāk sulīguma un tekstūras, gaļas šķiedras ir labi jūtamas. Maltā gaļa šādām kotletēm ir labāk pagatavot iepriekš, jo tā kļūst daudz garšīgāka, ja to marinē piecas līdz sešas stundas. Gaļa ir piesūcināta ar garšvielām un iegūst īpašu sulīgumu. Gatavi kotleti ir īpaši garšīgi ar dažādām mērcēm.

Ja jūs nolemjat gatavot kotletes no vistas krūtiņas, šī recepte ir viena no veiksmīgākajām. Krūtiņu ar rokām sasmalcina mazos kubiņos un nedaudz marinē kefīra un garšvielu maisījumā. Izmantojot šo metodi, kotletes nekad neizrādīsies sausas: gluži pretēji, tās jūs iepriecinās ar īpašu smalku sulīgumu, ideālu zeltaini brūnu garozu un līdzsvarotu garšu. Kotletes var izmantot ne tikai karstu, bet arī aukstu - piemēram, kā burgera pildījumu. Pēc sasilšanas to garšas īpašības vispār necieš.

Pat tie, kuriem nav kulinārijas pieredzes, var tikt galā ar šādu kotletu sagatavošanu. Viss ir ļoti vienkārši: smalki sagrieziet sieru un krūtiņas, pievienojiet pievienotos komponentus, samaisiet un apcepiet. Kotletes ir ļoti sulīgas, ar zeltainu garoziņu un iekšā esošiem siera gabaliņiem. Īpaši garšīgi tie ir karsti. Šie kotletes patiks visai ģimenei, ir lietderīgi tos pasniegt uz svētku galda.

Šeit ir recepte neparastu kotletu pagatavošanai - no vistas sirdīm. Pēc garšas šādas kotletes atgādina kaut ko starp aknām un gaļu. Dažādojiet savu ierasto ēdienkarti ar šo brīnišķīgo ēdienu! Vistas sirds kotletes būs ļoti garšīgas gan uzreiz pēc vārīšanas, gan atdzesētas.

Sasmalcinātu vistas kotletes recepte ir pazīstama un mīlēta daudziem. Viņi ir sulīgi, maigi, sarkani - kam tie nepatiktu? Mēs iesakām tos dažādot ar kukurūzu. Tās dzeltenie plankumi padarīs kotletus gaišākus, ēstgribīgākus un pievienos saldu pieskārienu. Kotletes ar kukurūzu ir īpaši pievilcīgas bērniem: sulīgi saulaini graudi neatstās mazos vienaldzīgus.

Vistas gaļas kotletes ar maizi ir izplatīts un iemīļots gaļas ēdiens. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka trauks nav pagatavots pannā, bet cepts cepeškrāsnī.Šie kotleti ir kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi no iekšpuses. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vieglām vakariņām.

Sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ir ātra un garšīga iespēja pusdienu galdam. Tos ir ļoti viegli sagatavot, un pats process nerada nevajadzīgas nepatikšanas. Gaļas ēdiens tiek gatavots, neizmantojot gaļas mašīnā un no vienkāršākajām sastāvdaļām. Tā rezultātā jūs iegūstat smalkus kotletus ar maigu garšu, kas labi sader ar visiem dārzeņiem, makaroniem vai putrām.

Padoms: miltus pievieno pēc vēlēšanās. Tas palīdz kotletēm cepšanas laikā nesadalīties. Maltai gaļai pēc garšas varat pievienot arī iecienītākās garšvielas un garšvielas.

Padoms: labāk kotletus padarīt gludākus, lai tie ātrāk apceptu.

Ne visiem patīk vistas krūtiņas: tās ir grūti sagatavot, lai tās paliktu sulīgas un maigas. Bieži vien šī garastāvokļa gaļa kļūst rupja un vārīta kļūst sausa. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi krūtis iepriekš marinēt, kā arī stingri ievērot gatavošanas laiku un temperatūru. Un, protams, krūtīm jābūt jaunām. Mēs piedāvājam recepti kotletēm no krūtīm, kas neprasa tik skrupulozu pieeju, bet dod ļoti garšīgu rezultātu. Pat ja krūtis ir lielas un vidēja vecuma, kotletes joprojām izrādīsies sulīgas un garšīgas.

Mīkstas vistas kotletes ar sieru vienkārši kūst mutē. Mēs iesakām neizlaist vistas gaļu caur gaļas mašīnā, bet smalki sagriezt to ar nazi - tas piešķirs tekstūru un sulīgumu. Lai aromatizētu iegūto malto gaļu, mēs izmantojam sasmalcinātus diļļu zaļumus. Lai uzsvērtu jau izcepto kotlešu maigo garšu, iesakām tos pasniegt pikantas mērces pavadībā. Tas tiek pagatavots dažu minūšu laikā, un maltītes noskaņojums būtiski mainīsies.

Vistas kotletes ir labas gan karstas, gan aukstas, jo vistas gaļa nav trekna. Lai ēdienam pievienotu kādu garšu, pievienojiet dažas sēnes un cepiet pīrādziņus cepeškrāsnī. Pazīstamās sasmalcinātās vistas kotletes pārsteigs ar savu garšu.

Sasmalcinātu kotlešu pagatavošana ietaupīs jūs no garlaicīgas sadzīves tehnikas mazgāšanas pēc maltas gaļas pagatavošanas. Turklāt gabalos sagriezta gaļa labāk saglabā sulīgumu, un, pateicoties siera un garšaugu pievienošanai, kotletēm būs patīkama krēmveida garša un aromāts.

Vārītas vistas kotletes var pagatavot, ja no buljona ir palikusi neizmantota gatava vistas gaļa. Cepot, kotletes nesadalās, labi saglabā formu un ir garšīgas.

Ja vēlaties pagatavot ēstgribu un veselīgu ēdienu, tvaicētu vistas kotletes recepte noteikti patiks jūsu gaumei. Tos ir ļoti viegli pagatavot mājās pat bez tvaika katla, izmantojot caurduri. Tas ir ļoti viegli un ātri! Un rezultāts jūs iepriecinās!

Burkānu pievienošana tiem palīdzēs padarīt mājās gatavotus kotletus oriģinālus. Trauks izrādās sulīgs un spilgts. Ideāli piemērots jūsu sātīgai maltītei.

Malto gaļu kotletēm var izmantot gan veikalā, gan mājās. Protams, tikai pašgatavotas maltas gaļas gadījumā jūs varat būt pilnīgi pārliecināti par tās kvalitāti un precīzi zināt sastāvu. Kā izejmateriālu labāk izmantot ne tikai krūtiņu, bet arī augšstilbus (proporcijā viens pret vienu)-tādā veidā kotlešu masa izrādīsies sulīgāka. Un paši kotletes tiks pagatavoti cepeškrāsnī, ar mērci. Tie izrādās ļoti maigi un garšīgi.

Kotletes ir viens no visbiežāk sastopamajiem gaļas ēdieniem, tos ir viegli pagatavot, un tiem varat izvēlēties jebkuru sānu ēdienu. Un katrai saimniecei ir savi čipsi, lai uzlabotu šo gaļas ēdienu: kāds gatavo gardu mērci, bet citi pievieno sieru vai sēnes.

Vistas kotletes ar dārzeņiem ir sirsnīga un apetīti rosinoša pusdienu iespēja. Trauku var cept cepeškrāsnī, kas saglabās daudzas produktu derīgās īpašības.

Lai vistas kotletes būtu sulīgākas un maigākas, neapstrādātajai maltai gaļai varat pievienot dārzeņus. Piemēram, cukini - tas labi sader ar vistu. Atkarībā no tā, kā cukini tiek sasmalcināti, pīrādziņiem būs blīva vai gaisīga tekstūra.Un, ja jūs izlaižat skvoša mīkstumu caur gaļas mašīnā vai berzējat to uz smalkas rīves (citiem vārdiem sakot, sasmalciniet līdz gandrīz kartupeļu biezeni), tad šī dārzeņa klātbūtne kotletēs parasti paliks noslēpums. Lielisks veids, kā palielināt dārzeņu skaitu ēdienkartē maziem bērniem!

Sasmalcinātas vistas un cukini kotletes ir lieliska iespēja vasaras ēdienkartei. Tos var pasniegt karstu ar putras, makaronu vai kartupeļu garnīru, kā arī atdzesētus kotletus, lai ceļā pagatavotu sātīgas sviestmaizes.

Vistas kotletes ar cukini ir vienkāršs un veselīgs gaļas ēdiens. Cukini pievieno sulīgumu un atšķaida gaļas garšu. Cukini garšo neitrāli, taču jūs noteikti pamanīsit atšķirību.

Vienkāršus, garšīgus un ļoti apmierinošus pīrādziņus var pagatavot ar vistu un kabačiem. Kopā ar jaunajiem kartupeļiem un ķiploku mērci šis gaļas ēdiens var būt jebkuras vakariņas izcelšanās.

Smalkā cukini garša ir ideāli piemērota pievienošanai maltai vistas gaļai. Šādi kotleti izrādīsies patiesi oriģināli un patīkami pārsteigs jūsu mājsaimniecību pie ģimenes galda.

Cepeškrāsnī cepti mājās gatavoti burgeri ir sulīgi un ēstgribu. Arī ēdiens ir labs ar to, ka ēdiena gatavošanas laikā nav nepieciešams stāvēt pie plīts. Jūs ietaupīsiet laiku un iepriecināsit ģimeni ar sātīgām pusdienām vai vakariņām.

Ja vēlaties pagatavot sātīgu un garšīgu ēdienu, sasmalcinātas kotletes ir labākais risinājums! Garšīgi, ļoti mīksti un ēstgribu, tie ir piemēroti gan uztura uzturam, gan uztura vajadzībām.

Katrai saimniecei ir sava mīļākā vistas kotletes recepte. Tvaicēti, bez maizes, tie ir visgaršīgākie, dabīgākie un veselīgākie. Šādu ēdienu var droši dot bērniem no agras bērnības. Ļoti ēstgribu un gandarījumu!

Veselīga dzīvesveida un pareiza uztura tēma ir aktuāla vienmēr. Ikviena iecienītākās vistas kotletes var būt veselīgākas arī tvaicējot.

Starp kotlešu receptēm vispopulārākās ir vistas. Kotletes ar cukini ir īpaši ēstgribas. Tas labi sader ar vistu un citiem produktiem un pārsteigs ar izcilo garšu.

Kas var būt veselīgāks par tvaicētu pārtiku, ēdiens saglabā visus vitamīnus un noderīgos mikroelementus. Tvaika vistas kotletes var droši iekļaut bērnu un diētas ēdienkartēs.

Tvaicēti ēdieni izrādās ļoti maigi un veselīgi. Tādā veidā jūs varat pagatavot ne tikai dārzeņus, bet arī kotletes. Tie izrādās ļoti garšīgi un mutē kūstoši! Vienkāršs ēdiens ar veselības aprūpi!