mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Skābais krējums un rikotas kūkas krēms

Skābais krējums un rikotas kūkas krēms

4726

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 319,8 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 18,3 g

Ogļhidrāti* 55,8 g

Saturs

Ir zināms, ka krējums, kas pagatavots, pamatojoties uz raudzētiem piena produktiem, ir visgaršīgākais un maigākais. Ar lielu prieku vēlos padalīties ar recepti neticami garšīgam un delikātam krēmam, kas pagatavots, pamatojoties uz skābo krējumu un Ricotta biezpiena sieru. Šo krēmu var izmantot kūku mērcēšanai un citu desertu dekorēšanai.

Sastāvdaļas

Ricotta siers 100 g Skābais krējums 15% 100 g Ievārījums 100 g Pūdercukurs garša

Gatavošanas process

Paņemiet nepieciešamo daudzumu labas kvalitātes un augsta tauku satura krējuma, ielieciet to dziļā traukā. Pievienojiet vajadzīgo daudzumu pūdercukura un labi samaisiet, izmantojot ēdamkaroti.

Pēc tam pievienojiet nepieciešamo Ricotta biezpiena daudzumu.

Izmantojot rokas blenderi, mikseri, putotāju vai parasto ēdamkaroti, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai, biezai konsistencei.

Pēc tam, ja vēlaties, pievienojiet iecienīto ogu vai augļu ievārījumu, rūpīgi samaisiet krējumu līdz gludai, ievietojiet to ledusskapī burtiski uz 30 minūtēm, lai tas atdziest un stabilizējas.