Vistas aknas ar sīpoliem un skābo krējumu lēnā plītī
0
716
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
162,9 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
7 gr.
Tauki *
11 gr.
Ogļhidrāti*
22,3 gr.
Vistas aknas var ļoti viegli pagatavot lēnā plītī. Vispirms sagatavojiet dārzeņu cepšanu, pēc tam pievienojiet sagatavotās neapstrādātas aknas, skābo krējumu, ūdeni un garšvielas. Mēs aizveram ierīces vāku un “aizmirstam” par ēdiena gatavošanu. Pēc stundas pusdienām būs gatavas sulīgas, maigas aknas, kuras var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu. Cepšanai iesakām izmantot ne tikai sīpolus, bet arī burkānus, jo tieši tas piešķir vieglu saldumu, kas labi izceļ aknu maigo garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs sagatavojam nepieciešamos produktus. Sīpolus nomizo, nomazgā, nosusina un sagriež mazos kubiņos. Burkānus nomizo no augšējās ādas, nomazgā, nosusina un berzē uz rupjās rīves. Mēs nomazgājam vistas aknas vēsā ūdenī. Mēs noņemam pavadošās plēves un traukus. Mēs iesakām nesasmalcināt aknas - tādā veidā produkts saglabās lielāku sulīgumu. Pēc skalošanas jāļauj ūdenim izplūst no aknām.
Labu apetīti!