mājas
➠ Kotletes
➠ Vistas kotletes
➠ Vistas kotletes ar auzu pārslām pannā

Vistas kotletes ar auzu pārslām pannā

1340

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 123,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 9,9 gr.

Tauki * 9,6 gr.

Ogļhidrāti* 6,7 g

Saturs

Šeit ir vienkārša recepte vistas kotletes pagatavošanai ar auzu pārslām. Mājās pagatavot tik garšīgu ēdienu nav grūti. Auzu pārslu pievienošana dažādo vistas kotlešu garšu un padara tās vēl maigākas un sulīgākas. Izlasiet soli pa solim sniegtos norādījumus un ieprieciniet savu mājsaimniecību ar gardu gaļas ēdienu!

Sastāvdaļas

Vistas fileja 500 gr. Graudaugi 4 ēdamkarotes Govs piens 100 ml Ola 1 PC. Sīpoli 1 PC. Ķiploki 1 zobs. Dārzeņu eļļa 40 ml. Sāls garša Garšvielas (pēc izvēles) garša

Gatavošanas process

Ielejiet auzu pārslas bļodā, pārlejiet tās ar iepriekš uzkarsētu pienu, līdz tas ir silts. Atstājiet pārslas uzbriest 15 minūtes.

Vistas fileja jāritina caur gaļas mašīnā. Maltai gaļai pievieno uzbriedinātās auzu pārslas, sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, iecilā olu. Pēc tam visas sastāvdaļas garšojiet ar sāli un garšvielām pēc garšas.

Visu kārtīgi samaisa, lai iegūtu viendabīgu masu kotletēm.

Pannā ielej augu eļļu, uzliek uguni. Veidojiet kotletus, pēc pannas uzsildīšanas sāciet tos cept. Cepiet katru pusi apmēram 5-7 minūtes, līdz tā ir mīksta.