Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby no lavaša

Kystyby no lavaša

0
753
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 119 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 4,4 gr.
Tauki * 8,3 gr.
Ogļhidrāti* 21,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kystyby no lavaša
Saturs

Tatāru kystyby ietver plānas neraudzētas plakanas kūkas, kas gatavotas no mājās gatavotas mīklas, pildītas ar kartupeļu biezeni. Ēdiens pats par sevi ir vienkāršs un gatavojas diezgan ātri, taču tā vai citādi jāķeras pie mīklas pagatavošanas. Mēs ierosinām vienkāršot šo procesu un izmantot plānu pitas maizi. To var arī piepildīt ar pildījumu un apcept pannā līdz sārtumam - sanāk ļoti garšīgi! Šajā gadījumā kystyby forma var būt jebkura. Citiem vārdiem sakot: tā kā ir ērti ietīt pildījumu, dariet to!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Tā kā jums nav nepieciešams mīcīt mīklu, mēs nekavējoties sākam gatavot pildījumu. Mēs nogriežam kartupeļa mizu, noskalojam un sagriežam patvaļīgos mazos gabaliņos - tādā veidā jūs varat saīsināt gatavošanas laiku.
solis 2 no 8
Vāra kartupeļus sālsūdenī, līdz tie ir gatavi.
solis 3 no 8
Kamēr kartupeļi vārās, nomizo un sasmalcina ķiplokus. Mēs mazgājam pētersīļus ar dillēm, nosusinām un smalki sasmalcinām ar nazi.
solis 4 no 8
Pēc vārīšanas izkāš kartupeļus no buljona, paturot nedaudz šī šķidruma, lai kartupeļu biezeni padarītu plastiskāku. Mēs mīcām kartupeļus.
solis 5 no 8
Pievienojiet sviestu, ķiplokus, sasmalcinātus garšaugus, melnos piparus un sāli pēc garšas. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas līdz gludai.
solis 6 no 8
Izgrieziet pitas maizes lapu taisnstūros. Ielieciet uz tiem pāris ēdamkarotes kartupeļu biezeni un piešķiriet tam taisnstūra formu. Mēs iesaiņojam sānu malas uz pildījuma - mēs sākam veidot kystyby.
solis 7 no 8
Tālāk mēs iesaiņojam augšējo un apakšējo malu - mēs iegūstam aploksni.
solis 8 no 8
Cepšanas traukā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un pāris minūtes apcep iegūto mīklu no abām pusēm. ielieciet sarkanās aploksnes uz šķīvja ar slaidu un pasniedziet karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *