Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby ar prosu

Kystyby ar prosu

0
534
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 133,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 21,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kystyby ar prosu
Saturs

Kystyby ir garšīgs kaukāziešu virtuves ēdiens. Tās ir mutē šķīstošas ​​tortiljas, kas pildītas ar kartupeļiem, sēnēm, sieru vai prosu. Kystybai ar prosu izrādās īpaši ēstgribu. To var pasniegt brokastīs kopā ar tēju. Garšīgi un aromātiski, es gribu tikai dažas piedevas!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izsijājiet miltus ar sietiņu, pievienojiet 2 ēd.k. piena un 1 tējk. sāls. Visu kārtīgi samaisa ar dakšiņu vai lāpstiņu. Pēc tam mīciet mīklu ar rokām, līdz tā ir pietiekami elastīga.
solis 2 no 6
Gatavo mīklu sadaliet vairākos vienādos gabalos. Katrs ir jāizvelk, ņemot vērā apļa formu. To ir viegli izdarīt ar šķīvi.
solis 3 no 6
Eļļojiet pannu ar sviestu un apcepiet katru kūku. Vispirms vienā pusē, tad otrā. Pēc tam katru kūku apziež ar sviestu.
solis 4 no 6
Prosa putraimi jāsakārto un jāmazgā.
solis 5 no 6
4 ēdamk. ielieciet pienu uz plīts un uzvāra, tad pievienojiet prosa putraimus, sāliet un vāriet līdz maigai. Beigās pievieno 60 gr. sviestu un samaisiet. Pārklājiet putru ar dvieli, līdz tā pilnībā atdziest.
solis 6 no 6
Tagad mēs ņemam kūku un uz vienas puses izklājam putru vienmērīgā kārtā, un pārklājam to ar otru pusi.

Padoms: ja jums ir pietiekami daudz laika, tortilju var atkal apcept no abām pusēm. Tas padarīs ēdienu vēl garšīgāku!

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *