Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Garšvielas un garšaugi
  3. ➠ Ķiploku bultiņas
  4. ➠ Uzbeku liellopu gaļas lagmens

Uzbeku liellopu gaļas lagmens

0
540
Virtuve Vidusāzijas
Kaloriju saturs 102,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 7,5 g
Ogļhidrāti* 9,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Uzbeku liellopu gaļas lagmens
Saturs

Uzbekistānas liellopu gaļas lagmens vienmēr ir sātīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots lielām ģimenes vakariņām. Palutiniet savus mīļos ar oriģinālu un barojošu virtuvi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Liellopu gaļu sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 13
Mēs nosūtām gaļu uz katlu, kas uzkarsēts ar augu eļļu. Nekavējoties pievienojiet tam sīpolu pusgredzenus un nedaudz sviesta. Vāra 1 stundu.
solis 3 no 13
Mēs berzējam burkānus garās un plānās sloksnēs. Ir ērti izmantot korejiešu burkānu rīvi.
solis 4 no 13
Tālāk mēs sākam sagriezt pārējos dārzeņus. Papriku un kartupeļus sagrieziet plānās sloksnēs. Sasmalciniet ķiploku bultiņas un izlaidiet redīsu caur rīvi.
solis 5 no 13
Pēc stundas gaļa kļūs mīksta, jūs varat turpināt turpmākās darbības.
solis 6 no 13
Pievienojiet katlam burkānus un papriku.
solis 7 no 13
Samaisiet un vāriet 10 minūtes.
solis 8 no 13
Pievienojiet kartupeļus un redīsus.
solis 9 no 13
Trauku vēlreiz sautē 5-10 minūtes.
solis 10 no 13
Produktos ielieciet ķiploku bultiņas un tomātu pastas.
solis 11 no 13
Sāli, pēc garšas apkaisa ar garšvielām, piepilda ar ūdeni un atstāj uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 12 no 13
Atsevišķi vāriet nūdeles un ievietojiet porcijās.
solis 13 no 13
Pievienojiet nūdelēm gatavu lagmanu un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *